中国産稲わらにヒ素 家畜出荷を自粛／新潟
http://www.asyura.com/0304/health4/msg/172.html
投稿者 小耳 日時 2003 年 4 月 12 日 21:37:43:
農水省は十一日、新潟県で中国産稲わらから基準値を超えるヒ素が見つかったと発
表した。この稲わらは同県が回収を指示し、給与済みの牛の出荷自粛も要請した。
新潟県によると、飼料販売業者が輸入した中国産稲わらから、飼料安全法の基準
（２ppm）を超える３．２ppmのヒ素が検出され、九日、同県に業者から連絡があっ
た。稲わらは吉林省長春近郊の二〇〇一年産で、輸入量はカットわらが二十トンと長
わら三十三トン。
同県はすでに回収作業を終えた。四戸の農家が八百八十三頭の牛に与えており、同
県は四戸に出荷自粛を要請した。牛に影響は出ていないが、ヒ素は残留しやすく、食
肉の安全性の確認ができるまで出荷自粛を続ける。
ヒ素は摂取すると血圧低下、呼吸不全、けいれんなどの中毒症状を起こし、死に至
る場合もある。ただし、自然環境中や生物体にも広く分布する。
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/topnews/topnews03030412.html
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