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★阿修羅♪
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http://6506.teacup.com/0120320354/bbs
↑掲示板投稿から一部抜粋
50年代の論文に、
鶏にコクシエラ菌を与えたら卵に垂直感染した、という論文が存在したようです。
古い話とはいえ、生物兵器研究盛んな頃でしょうし、古いからこそ再検証する必要が
あるのではないでしょうか。
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(略)
私は(養鶏）協会の発表を消費者としてうさんくさく感じたことがあって、ここに
http://www.jpa.or.jp/news/media/i_tamago9.html
「鶏にＱ熱の感染実験を実施し、これにより感染した鶏の産んだ鶏卵の全てがＱ熱病原体が陰性(マイナス)であるとの海外文献が入手できました。」と出ていたのですが、
その論文には実はよく読むと、こう書いてあったそうです。
“Coxiella burnetti infection has been shown in poultry. Bacterial agents such as Salmonella gallinarun and Mycobacterium tuberculosis can undergo transovarian transmission in infected fowl.
Transovular transmission of C. burnetii in the fowl has been reported by Sobeslavsky and Syrucek.(8
“One should remember, however, the report of Sobeslavsky and Syrucek on transovular transmission of C. burnetii in fowl after oral infection. Thus, lack of vertical transmission must be confirmed by further detailed studies that use a more sensitive fluorescent-antibody technique. In the meantime it would be advisable to use embryos from sero-negative hens for isolating and propagating C. burnetti.”
論文の中で Sobeslavsky と Syrncek という研究者がコクシエラ菌の鶏から卵への垂直感染を１９５９年に証明していたという記述で、もっとセンシティブな検査方法で、このことを確認する必要があるとかないとか上記の如く、しっかり書いてあったんです。でも、このことは協会のホームページには一切触れられていませんでした。
http://www.food-safety.gr.jp/kisha-q-setumei.htm
↑この論文抜粋部分は、このＵＲＬにも掲載されていますけれども、原点に当たらない限りここにも間違いがあるかもしれません。ぜひご自身でも論文を確認なさってください。国会図書館にもあるでしょうし。
(抜粋）
なんにしろ、その菌が検出される方法を同じくして、第三機関が検査すれば
すぐ結果は出ることだと思うのですが、それがなされないことがとても不思議に
感じるのは私だけでしょうか。
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卵を食べていて、疑問に思われ論文が手に入る方は、
まず真偽を確認してみましょう。
題名には必ず「阿修羅さんへ」と記述してください。