スコットランド人のグラバーがキリンビールを上面発酵で造る、暗色のエール・ビター（当時の英国ではほとんど100％これだったはず）にせず、下面発酵のドイツ風ラガーにしたのは興味深いですね。これが以降の日本におけるビールの運命を決定したといえるでしょう。

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• どこまでも底意地の悪い英国人と、その思惑を超えた不思議な暗合 すみちゃん 2004/1/27 10:49:19 (3)
  • Re: どこまでも底意地の悪い英国人と、その思惑を超えた不思議な暗合 戦争屋は嫌いだ 2004/1/27 18:25:06 (2)
    • Re: グラバー物語、パーフェクトなオチで、一作品できそうなネタですね。 ジャック・どんどん 2004/1/27 23:25:06 (1)
      • 三菱系大企業がキリンビールしか飲まないのも、やっと合点がいきました。 ジャック・どんどん 2004/1/30 00:21:16 (0)

　

　

　

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