◎大滝村特産、アロニアのチョコレートが新登場

　【大滝】健康果実のアロニアの栽培を推奨している大滝村は、食品会社とタイアップしてアロニアチョコレートを開発し、村内での販売を開始した。従来販売しているジャムと一緒に「ちゃんこいみ」を統一ブランドに大滝の味を観光客に売り込んでいる。

　村は北米原産で寒さに強く、高血圧や動脈硬化症の予防に役立ち、目の疲れを回復する成分アントシアニンがブルーベリーの２倍含まれているアロニアの将来性に注目。独自に栽培研究を進めていた村内の北海三共と提携し、農家に苗を格安で頒布し生産の拡大を進めてきた。

　新発売のチョコレートは乾燥させた果実をホワイトチョコレートでコーティング。チョコレートにもアロニア粉末をミックスしてあり、薄紫のチョコボールに仕上がっている。味はやわらかい酸味があり、食物繊維の多い果実をクリーミーに味わえる。

　「小さい」の北海道弁「ちゃんこい」を採用した統一ブランドで、大滝産アロニア関連商品をアピールするため、既存のジャムもラベルを一新、官民挙げたアロニアビジネスに勢いが増している。希望小売価格はチョコレートが１００グラム入りで８４０円、ジャムが１５０グラム入りで７３５円。商品の問い合わせは大滝村商工会（電話０１４２・６８局６３５３番）へ。

http://www.muromin.mnw.jp/muroHPZ/topi/topi.htm#07

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