はっきり言って、ウサギは不味い･･･ポショぽしょの食感で、喜んで喰う奴はそうはいない筈。
ま、ネズミの親戚だもんな〜。
しかし、世界的にも評価の高い、ジビエ素材の北海道産「エゾ鹿」。　あまりもの急激な増えすぎで、赤貧北海道は環境問題と社会問題化が深刻になってきている。　勝手に殺して埋めたり、死体を放置したままで事件装置となっている。

青草を喰うと、動物は肉も不味くなるのと、即死させ直ぐ血抜きをしないといけないが100キロを越す巨体を、老ハンターが処理することに限界がある。　また、マタギも過去の遺物となって誰もあとを継ごうとしない現実。
で、虫も殺せぬ優おっさんのおいらだけど、これから待望の山奥に住む為、鉄砲担いで鹿ハンティングを生業にしようかと･･真剣に悩むな。　　野生に還りたい願望がある。

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