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http://www.business-i.jp/ （フジ産経ビジネス）
http://www.business-i.jp/news/china-page/news/art-20050321203527-CMCHJDDZUL.nwc
---------------------------------------------------------引用始め
ケンタッキー、４日間で損害３億４０００万円 中国で発がん性着色料
FujiSankei Business i. 2005/3/22
中国全土で約１２００店舗を擁するケンタッキー・フライド・チキン（ＫＦＣ）の５種類の商品から、
発がん性があるとされる人工着色料「蘇丹紅１（スーダンレッド１）」が検出され、販売停止に
なっており、２０日までの４日間で損害額は２６００万元（約３億４０００万円）に上っていることが
分かった。香港紙「文匯報」が報じた。
問題の商品は、北京市当局から指摘された「香辣鶏腿堡（スパイシーホットチキンサンド）」
「辣鶏翅（ホットチキンウイング）」「勁爆鶏米花（ポップコーンチキン）」の３種類と、中国でＫＦＣの
経営を統括する中国百勝餐飲集団が自ら申告した「新奥尓良●（●＝火へんに考）翅」
（ニューオーリンズ風ロースト手羽）と「新奥尓良●鶏腿」（ニューオーリンズ風ロースト鶏もも）の２種類。
◆カップ麺からも
このほか、上海の食品薬品監督管理局は、珠海市の即席麺メーカー、金海岸永南食品公司が
製造している「公仔ＤＯＬＬ」ブランドのカップ麺７種からスーダンレッド１が検出されたと発表した。
問題の製品は「公仔日式碗麺」「牛肉味公仔米粉」「牛肉味公仔麺」「勁辣牛肉味公仔麺」
「公仔拉麺屋紅油排骨」と「公仔拉麺屋紅焼牛肉」など計７種類。
同公司は１９９３年、日本の日清食品と中国メーカーとの合弁会社。 珠海市品質技術監督局は
同公司に対し、全国に流通している問題の製品すべてを回収し、消費者にこれらの製品を食べない
ように通知することを求めている。
◆マックは未使用
ファストフード大手のマクドナルド（中国）発展公司はすでに、すべての原材料を調査し、１７日には
同社製品にスーダンレッドは含まれていなかったと発表している。スーダンレッドは、１から４までの
４種類があり、通常、工業用染料として使われる赤色着色料。中国をはじめ、ほとんどの国で食品への
添加は禁止されているが、唐辛子製品の発色をよくするため、製造過程で使用される場合があるという。
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題名には必ず「阿修羅さんへ」と記述してください。