(回答先: 有機の本場カリフォルニアで有機米を生産して35年、『有機あきたこまち』をお届けします。【福岡農産株式会社】 投稿者 hou 日時 2005 年 4 月 08 日 19:57:19)

　私は一応農業をやっておりますが、減農薬とか有機肥料主体農業であればともかく
「３年以上農薬や化学肥料は全く使わない農作物」と聞けばペテン・詐欺・純ビジネス
という言葉しか連想できません。家庭菜園であれば可能です。私の家庭菜園は有機農園
です。ＤＤＴのような残留性の高い農薬を多量に散布しておいた農園であれば過去３年間
でも商業的農業は可能でしょう。（消費者の健康志向には添えませんが。）
有機肥料も、人件費（手間）が非常にかかる農法です。（私の家庭菜園は殆ど有機肥料です。）
　化学肥料の欠点として、かつてカドミウムなど有害元素を含む物が使われた歴史が
あること、微量元素を含まない肥料になる場合があること、などです。このような欠点
を考慮すれば、化学肥料は科学肥料です。

　アメリカのカリフォルニア米の有機コシヒカリなんて聞きますと、怖くて私は食べる
気にはなれません。貰っても捨てるでしょう。アメリカ人は食べるのでしょうか。

　もしも本当に安全で無農薬・有機肥料・商業的農業が成り立つのであれば、その農法
はノーベル賞にも値しますし特許にもなりますから是非公開して下さい。

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• Re: アメリカではかつてＤＤＴが多量に使われました。 Ｍグループ 2005/4/12 00:23:23 (1)
  • なるほど、Ｍグループさんのご懸念も理解できます。 hou 2005/4/12 20:36:21 (0)

　

　

　

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