吉野家ディー・アンド・シーは２日、１０月の既存店売上高が前年同月比３７．８％減、客数も同４１．９％減となり、今年２月の牛丼販売休止以降、最大の落ち込み幅になったことを明らかにした。同社は、豚丼などの商品改善や新商品開発、コスト削減を急ぎ、収益改善を図る。
　同社の説明によると、０２、０３年の１０月に「牛丼５１杯プレゼント」などの大型販促活動を行った反動もあって、落ち込み幅も大きくなったという。９月の数値と比較すると、既存店売上高は３．１％増、客数も３．６％増で「６月を底として、７月以降は上向きという傾向は変わらない」（同社広報）と話している。
　ただ、米国産牛肉の輸入が今後再開されても、条件によっては吉野家全店で牛丼を再開できる量が調達できない可能性もあるため、同社は牛丼販売休止がさらに長期化することも視野に入れながら、商品開発などの戦略を練っている。【小林理】

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