(回答先: 吉野家はともかく、外食や購入弁当で米国産牛肉が使われていても不表示だから知らずに“買う”ことになる（本文なし） 投稿者 あっしら 日時 2005 年 11 月 09 日 01:00:53)

数年前のBSE騒動により、加工食品で牛エキスはその多くがチキンエキスに切り替えられていますが、鳥インフルの推移によっては牛エキスが再び使用されないとも限らない。

あっしらさん指摘の外食や弁当も勿論ですが、産地表示の「改竄」も日常茶飯事なので信用のおけるルートから入手するか怪しい牛肉は食べないようにするのが一番でしょう。

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