ファーストフード好きの母親から生まれた子供はアトピー性皮膚炎になりにくい（MedWave）シジミ

ファーストフード好きの母親から生まれた子供はアトピー性皮膚炎になりにくい（MedWave）
http://www.asyura2.com/0505/health10/msg/660.html
投稿者シジミ日時 2005 年 10 月 27 日 23:44:31: eWn45SEFYZ1R.

【日本アレルギー学会速報】ファーストフード好きの母親から生まれた子供はアトピー性皮膚炎になりにくいhttp://medwave.nikkeibp.co.jp/MED/

2005.10.24

妊娠後期と授乳期に揚げ物やスナック菓子、ファーストフードを多く摂取した母親から生まれた子供は、摂取しなかった母親から生まれた子供に比べアトピー性皮膚炎になる頻度が低い可能性が明らかとなった。10月22日に盛岡市で開催された日本アレルギー学会の一般口演「疫学」のセッションで、国立成育医療センター研究所免疫アレルギー研究部アレルギー研究室室長の松本健治氏らのグループが発表したものだ。

　松本氏らは広島市の全公立小学校２年生の保護者を対象としてアンケート調査を行った。アンケートの配布数は１万1163、有効回答率は89.3％で、うち女児が4776人、男児が4878人であった。

　その結果、妊娠後期と授乳期に揚げ物やスナック菓子、ファーストフードを多く摂取した母親から生まれた子供は、アトピー性皮膚炎の発症頻度が有意に低く、特に４歳以降の発症が少なかった。ただし、食物アレルギーや喘息など他のアレルギー疾患には相関は見られなかった。また食べる頻度とアトピー性皮膚炎の間には、妊娠後期での摂取では相関関係はなかったが、授乳期の摂取では食べる頻度が高いとアトピー性皮膚炎を発症しにくい傾向があった。

　松本氏は、「ファーストフードに含まれる脂質が、それほど悪い過酸化脂質ではないのでは」と分析するとともに、「脂質を摂取したことで子供の皮膚に保護効果を与えているのでは」と推測している。（横山勇生）

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