http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20050627-00000240-kyodo-soci

佐賀県などが申請していた、養殖方法の工夫で無毒化したトラフグの肝を食べる「フグ肝特区」について、内閣府食品安全委員会のかび毒・自然毒等専門調査会は２７日、「提案された養殖方法でフグ肝の安全性が確保できるとは言い難い」とする報告書案をまとめた。
　今後、一般からの意見募集を経て食品安全委が最終的な報告書を作成するが、科学的データを検討する調査会が否定的な見解をまとめたことで、認可の可能性は事実上なくなった。
　佐賀県側はこれまで、フグ毒は海中の細菌類によって作られ、プランクトンやヒトデなどへとつながる食物連鎖を通じて最終的にフグの肝臓に蓄積するため、食物連鎖を断ち切った環境で養殖すれば無毒のフグが育つと説明。
　これに対し調査会は（１）フグの毒化機構が十分に解明されているとは言い難い（２）安全性確認のための実験データも現時点では不十分−−として、特区認定に待ったをかけた。
（共同通信） - 6月27日19時59分更新

　次へ 　前へ

▲このページのＴＯＰへ 　　　　　 HOME > 地域9掲示板

---

★登録無しでコメント可能。今すぐ反映　通常 ｜動画・ツイッター等 ｜htmltag可（熟練者向）
（タグCheck ｜タグに'だけを使っている場合のcheck ｜checkしない）（各説明）

（←ペンネーム新規登録ならチェック）
↓ペンネーム（2023/11/26から必須）

↓パスワード（ペンネームに必須）

（ペンネームとパスワードは初回使用で記録、次回以降にチェック。パスワードはメモすべし。）
↓画像認証
（ 上画像文字を入力）
ルール確認＆失敗対策
画像の URL (任意):

投稿コメント全ログ 　コメント即時配信 　スレ建て依頼 　削除コメント確認方法

---

★阿修羅♪　http://www.asyura2.com/ 　since 1995
　題名には必ず「阿修羅さんへ」と記述してください。
掲示板,ＭＬを含むこのサイトすべての
一切の引用、転載、リンクを許可いたします。確認メールは不要です。
引用元リンクを表示してください。