| Tweet |
http://www.muromin.mnw.jp/murominn-web/back/2007/05/11/20070511m_03.html
新・室蘭名物が全国へ名乗り―。十勝管内池田町の道内カップめん製造大手メーカー「十勝新津製麺」（新津正夫社長）が、味の大王室蘭本店（小柳富資店主）の人気メニュー「カレーラーメン」のカップラーメンを製造、全国展開している大手コンビニエンスストアでの販売が近く予定されている。
きっかけは、昨年１０月に札幌市で開かれた「第１回ＨＯＫＫＡＩＤＯラーメン祭り２００６ｉｎさっぽろ」。出店した味の大王室蘭本店が、３日間で１８００食以上を売り上げたことから、同社が同店のカレーラーメンに注目、カップラーメンでの全国販売を持ちかけた。
同社はこれまで全国約３００店のラーメンを製造してきたが、「カレーラーメンは一度も作ったことがない」（新津社長）という。昨年から５回の試作を繰り返して、小柳店主に味の確認をしてもらった。「カレースープの辛さとスパイスの配合が難しかった」と新津社長は振り返る。
小柳店主は「もう少しカレースープにとろみがほしい。まだ７―８割の出来」と、店の味に限りなく近づけるこだわりをみせる。「カップ麺を食べてカレーラーメンの認知度が高まれば」と期待を寄せる。
パッケージもほぼ完成。「『室蘭カレーラーメンの会』会長が作った室蘭カレーラーメン」という大きな文字が躍る。同会ののぼりやマスコットキャラクター「めんばる君」なども添付され、ＰＲ効果を発揮しそう。６月下旬から、全国展開している大手コンビニエンスストアで販売開始の予定。「室蘭カレーラーメン」のファン拡大が期待できそうだ。
【写真＝「カレーラーメンの認知度が全国で高まれば」と期待を寄せる小柳店主】
http://www.muromin.mnw.jp/murominn-web/back/2007/05/11/20070511m3.jpg
投稿コメント全ログ コメント即時配信 スレ建て依頼 削除コメント確認方法
題名には必ず「阿修羅さんへ」と記述してください。
掲示板,ＭＬを含むこのサイトすべての
一切の引用、転載、リンクを許可いたします。確認メールは不要です。
引用元リンクを表示してください。