| Tweet |
【世界の街から】上海 マナー以前の問題だ【東京新聞】
2007年6月9日
中国の飲食店では、客はまず皿や湯飲みをティッシュでふいたり、お茶で洗ったりする。汚れが落ちていなかったり、器が欠けていたりするのは日常茶飯事。仮に見かけがきれいでも、客は根本的に店を信用していないのだ。
先日、料理人がくわえたばこで鍋を振っているのを目の当たりにした。職業の誇りも何も、あったものではない。ただ客も客で、料理皿を灰皿の代わりに使う。こうなると「卵が先か、鶏が先か」のたぐいだ。
いわゆる一般常識が互いに共有できていないし、通用しない。日本人なら、「すし屋のカウンターでたばこを吸うな」とか、一般的な教養として持っていると思うが、この手のマナーをこの国で、徹底させるのは至難の業だ。
幅広い層で、常識が共有できている点にも日本の強みがあるとあらためて感じる。ただ、最近は変わりつつあるようだが…。
（豊田雄二郎）
http://www.tokyo-np.co.jp/article/world/worldtown/CK2007060902022956.html
▲このページのＴＯＰへ HOME > Ψ空耳の丘Ψ49掲示板
フォローアップ:
投稿コメント全ログ コメント即時配信 スレ建て依頼 削除コメント確認方法
題名には必ず「阿修羅さんへ」と記述してください。
掲示板,ＭＬを含むこのサイトすべての
一切の引用、転載、リンクを許可いたします。確認メールは不要です。
引用元リンクを表示してください。