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いかりスーパーが表示違反 コロッケで和牛使用せず【東京新聞】
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投稿者 そのまんま西 日時 2007 年 8 月 11 日 00:02:47: sypgvaaYz82Hc
 

いかりスーパーが表示違反 コロッケで和牛使用せず【東京新聞】
2007年8月10日 18時14分

 農水省は10日、牛肉加工品を対象とした表示に関する調査で、「いかりスーパーマーケット」(兵庫県尼崎市)が自社工場で製造したビーフコロッケに、ホルスタイン種の牛ひき肉を使用しながら「和牛肉使用」と表示していた日本農林規格(JAS)法違反が見つかったと発表した。

 表示違反があったのは「ikariビーフコロッケ」で、2005年1月から07年8月までの間に、いかりスーパー系列の24店舗で10万7334個(約6・4トン)を販売していた。

 農水省の指摘を受け、いかりスーパーは既に、このコロッケを店頭から撤去した。

 調査は、北海道苫小牧市の食肉加工販売会社「ミートホープ」の食肉偽装事件を受け、110点の牛肉加工品を対象に実施。24点で牛肉以外の混入が見つかったが、機械の不洗浄や連続使用が原因で、違反には当たらなかった。

http://www.tokyo-np.co.jp/s/article/2007081001000492.html

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