こんにゃくゼリーによる窒息死事故が相次いでいるそうですが、「餅と同じ」で手の打ちようがないという論調の報道なので、異論をちょっと書いておきます。

たいていの人は知っていると思いますが、ドーナツ型のドロップというのが昔からあります。真ん中に穴が開いているあの形状は"life saver（命を救うもの）"といって、もともと米国で意匠が考案された際に窒息死を防ぐことを第一にしたものなのです。

こんにゃくゼリーも一口サイズに成形しているはずですから、似たような形に出来ないものでしょうか……。

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• 追記 ヤマボウシ 2007/6/18 08:45:23 (0)

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