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http://japanese.cri.cn/151/2008/02/18/1@112391.htm
米史上最大の牛肉回収事件が発生
2008-02-18 14:27:50 cri
アメリカ農業省は17日、カリフォルニア州にある食肉処理会社が処理した1億4千3百ポンドの冷凍牛肉を「全面的かつ適切」な検査を受けなかったことを理由に回収することになりました。これはアメリカ史上最も大きな回収事件となります。
アメリカ農業省のシェーファー農業相は声明の中で、「この食肉処理会社が処理した牛肉は獣医による『全面的かつ適切』な検査を受けなかったため、農業省所属の食品安全及び検査局の認定により、これらの牛肉は食用に適さないとして、緊急回収命令を出した」と説明しています。これらの牛肉は2006年の2月1日以降市場に出回った可能性があり、一部はすでに食べられたことも考えられます。
しかし、アメリカ農業省は、回収した牛肉からウイルスは検出されていないので、人の健康に対する脅威は小さいとしています。
(翻訳：東)
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