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(回答先: ７月も食品など値上げ続々 家計直撃、消費低迷も（共同通信） 投稿者 セーラー服ときかんぼう 日時 2008 年 6 月 29 日 21:52:05)
http://www.kyoto-np.co.jp/article.php?mid=P2008060200165&genre=O1&area=K00
値上げ食品 京の買い控え鮮明
総務省家計調査 パン支出21・5％減
食料品の値上げが進む中、京都市民が他都市に比べてより食品を買い控えている傾向が、総務省の家計調査から浮かび上がった。特に主食の一つ、パンへの支出を大幅に減らしている。昨年までの３年間で京都市は全国の主要都市の中で最もパンへの支出額が高いが、今回調査の内訳をみると単価が高い調理パンから安価な食パンに大きく比重を移していることがうかがえる。
５月３０日に発表された４月分の家計調査によると、京都市の２人以上の世帯のパン支出は、物価変動の影響を除いた実質で昨年４月に比べ２１・５％減った。全国平均は６・１％減で、京都市の減り方が際だつ。大阪市は２０・６％減で同様の傾向、東京都区部は３・４％減だった。
これまでの調査では、京都市のパン支出は「食パン」より、調理パンや菓子パンなど単価の高い「他のパン」が多くの割合を占めていた。しかし、支出で４月は「食パン」が前年同月比２３・９％増える一方、「他のパン」が３８・１％減った。
また値上がりしている小麦や牛乳関連を中心にその他の品目でも、京都市での買い控えは目立つ。スパゲティは同２３・２％減（全国平均１３・３％減）、マヨネーズ・ドレッシングは同１２・６％減（同６・２％減）、チーズは同１２・２％減（同９％減）となっている。
京都府調査統計課は「し好品を切りつめ、さらに主食のパンまで一気に質素にしているようだ。京都でもともと単価の高いパンが売れていた分、調査に顕著に表れた」と分析する。
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