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三重の56校でも、事故米でんぷんの卵焼き2万9000食【読売】
http://www.asyura2.com/08/health14/msg/183.html
投稿者 ワヤクチャ 日時 2008 年 9 月 21 日 15:32:33: YdRawkln5F9XQ
 

三重の56校でも、事故米でんぷんの卵焼き2万9000食【読売】
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20080921-OYT1T00320.htm?from=main1

商品偽装

 学校給食の卵焼きに事故米から作られたでんぷんが使われていた問題で、三重県教委は21日、桑名市など3市町の小、中学校、幼稚園計56校で、問題のでんぷんが使われた卵焼き計2万9000食が給食として出されていたと発表した。

 卵焼きは食品加工会社「すぐる食品」(東京都目黒区)の製品。島田化学工業(新潟県長岡市)がカビの生えた事故米から作ったでんぷんをつなぎとして使っていた。

 昨年9月から今年2月にかけて、桑名市のほか、いなべ市と木曽岬町が、すぐる食品の「手づくり厚焼玉子500」「寿厚焼玉子」「五目厚焼玉子」「だし巻玉子300」を給食に出していた。

(2008年9月21日14時52分 読売新聞)
 

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