欧州で大規模な偽装チーズ事件発覚＝伊紙
2008年07月05日02時14分

【ローマ４日ＡＦＰ＝時事】イタリア、英国、ドイツ、オーストリアの企業約４０社が、質の劣化したチーズや賞味期限の過ぎたチーズなど計１万１０００トンを新鮮なチーズに混ぜて販売していたことがイタリア捜査当局の調べで判明した。４日付のレプブリカ紙が報じた。≪写真はイタリア・ナポリの小規模工場でモッツァレラチーズを製造する従業員≫
　それによると、これらの企業はシチリアの実業家がトップを務める４つの会社（イタリア３社、ドイツ１社）を使い、ネズミの糞やビニール包装、ラベルの残留物を含んだチーズを廃棄する代わりに新鮮なチーズに混ぜて再加工し、モッツァレラチーズ、ゴルゴンゾーラなどとして販売していた。
　再加工は過去２年間にわたって行われ、４つの会社は合わせて約１０００万ユーロ（約１６億８０００万円）を得ていた。これまでに３人が逮捕されたという。〔ＡＦＰ＝時事〕

http://news.livedoor.com/article/detail/3715831/
　

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