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(回答先: 太田農相「日本の消費者やかましい」記事を印刷する（日刊スポーツ） 投稿者 クマのプーさん 日時 2008 年 8 月 10 日 21:55:03)
太田誠一農相の１０日の「食の安全」に関する発言要旨は次の通り。
評論家のようなことを言うようだが、社会主義の国と日本のような民主主義の国は違う。消費者としての国民がやかましくいろいろ言うと、それに応えざるを得ない。中国のように、基本的には何も教えなくてよい、まずいことがあっても隠しておいてよい、消費者のことを考えないでもよいという国とは違い、常にプレッシャーにさらされている。特に日本の場合は潔癖だから、基本的に私は食の安全というのは国内は心配しなくてもよいと思っている。ただこの数年間、トレーサビリティー（生産履歴）やＨＡＣＣＰ（総合衛生管理製造過程）の仕組みがだんだん定着してきたので、それを進めていきたい。食の安全については、今でも日本は安心なんだけれど、消費者や国民がやかましいから、さらに徹底してやっていく。
（共同通信社）
http://www.toonippo.co.jp/news_kyo/news/20080810010007881.asp
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