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(回答先: ゴム手袋(極薄)の乾燥・干し方、超簡単で便利。 投稿者 kokopon 日時 2009 年 11 月 25 日 22:43:48)
手袋ついでに一服の話題。ポテトサラダが好物の方は多いようですが、ポテトの皮を
剥く手間が面倒くさくてつい回避、凸凹多い男爵イモはなお面倒に感じてしまいます。
3,4年前に映像でコロッケ屋さんの調理現場を見て初めて知りました、茹で上がった
ジャガイモを軍手でテキパキと皮むき処理、こんな簡単な事に気付かなかった今迄を
笑ってしまいました。普通の家庭で大量に処理はなくても便利な技として役立ちます。
これで気軽にポテトサラダを食べ放題が出来ます、奥さんも嫌な顔をしないでしょう。
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世界各地で食糧価格が高騰、見直される「ジャガイモ」の魅力。という記事も出る位
の「隠れた宝 国際ジャガイモ年」、繰り返される話題なので少し関連おきました。
世界各地で食糧価格が高騰、見直される「ジャガイモ」の魅力「隠れた宝」
http://jp.reuters.com/article/worldNews/idJPJAPAN-31384320080417?rpc=112
フリードリッヒ大王が食べ、マリー・アントワネットが愛したジャガイモ
http://web.archive.org/web/20041011235235/http://www.takushoku-hc.ac.jp/soma/soindex/jyaga.htm
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アイルランドのジャガイモ飢饉がケネデイー大統領を産んだ (下の方に30行位)
生活が出来なくなったアイルランドの多くの人々が難民となって海外に移住しました。
特に、アメリカへはおびただしい数、150万人ものアイルランド移民が押し寄せました。
その中に有名なケネディ元大統領の先祖がいました。もし、ジャガイモ飢饉が発生し
なかったら、ケネディはアイルランドの首相になり、暗殺されることもなかったかも。
1950年代「大躍進運動」、餓死者５千万人、中国食糧専門第一人者
http://jp.epochtimes.com/jp/2009/04/html/d45727.html
黄金崎農場は、キリンビールと合弁会社(株)ジャパンポテト(種芋の販売等)を設立。
世界各国から集めてきた３０種類にも及ぶ様々な種芋のじゃがいもを栽培。
http://www.applet1181.jp/furusatobin/koganezaki/index.html
ジャガイモから 米 を作ることに成功
http://www.asyura2.com/09/asia13/msg/338.html
米国の野菜の４割にもなった「ヴィクトリー・ガーデン」
http://www.asyura2.com/09/jisin16/msg/259.html
検索→ アイルランド 飢饉 ・悲惨の一言
検索→ ジャガイモのレシピ ・レシピ工夫の増加＝関心の高さ
検索→ 国際ジャガイモ年
検索→ ジャガイモから“米”を作ることに成功
細長い日本列島、気温分布の差でまだまだ収穫は続きそう。
柿の収穫を楽にやる方法。取り残したくない。
http://www.asyura2.com/09/health15/msg/180.html
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