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豚肉から新インフルエンザが感染する可能性はゼロだろうか。鳥インフルエンザが
発生した養鶏場の鶏は近隣の鶏も含め全部処分されたと報道されていると思うが、
処分された鶏の肉は食用にまわったという話は聞かない。肉から感染する可能性が
ゼロであれば安心して食べられたはず。
米国産やメキシコ産の豚肉を扱ったら手を十分に洗い消毒しましょう。包丁や
まな板なども消毒しましょう。ハンバーグなどは十分に火が通っているか温度計などで
確認しましょう。（Ｏ−１５７と同様に。）
たとえその可能性が１/１００００００００（一億分の一）であっても、一億人が
食べれば一人が感染し、その一人が１０人に感染させ、その十人が１００人に感染させることになる。確率的には毎週日本のどこかから一人か二人、感染経路不明の感染者が出ることになる。
http://news.goo.ne.jp/article/reuters/business/JAPAN-378100.html?C=S
日本はまったく規制していない様子。後で豚（肉）経由の感染が確認されたら
アメリカやメキシコ、ＷＨＯは責任をとってくれるだろうか。
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