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「生活が苦しくなると逆に太る? 」 不況と肥満の関係、米で話題
http://www.asyura2.com/09/hasan62/msg/404.html
投稿者 gikou89 日時 2009 年 4 月 19 日 00:40:43: xbuVR8gI6Txyk
 

(回答先: 仏のトヨタ工場を封鎖 労組員、減給に抗議 投稿者 gikou89 日時 2009 年 4 月 19 日 00:26:43)

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090414-00000000-sh_mon-bus_all

不況になり、人々の生活が苦しくなると、肥満が増えるという予測を米国の専門家が指摘している。米国では1900年代前半に発生した恐慌時には食糧の確保が困難になるケースも多く見られたが、今回の不況では逆に肥満が増えると懸念する向きがある。

 2月に放送された米ABCニュースでは不況と肥満の関係を特集。「健康な食生活は割高」だと紹介している。失業率が上昇したことによって、割高な新鮮な野菜などの健康食品よりも、満腹感が得られる低価格のファーストフードなどが選ばれるという。

 専門家も「不況になるとチョコレートやチーズなどのメニューが人気になる」と話す。大恐慌時には食事の量が不足したが、現在の米国は量が不足する不安は少ないものの、食事の「質」が低下し、肥満が増えるのではないかと危惧されている。

 

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