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居酒屋ピンチ…8月売上高、落ち込み最悪!(読売新聞)
http://www.asyura2.com/09/hasan65/msg/148.html
投稿者 賢者の石 日時 2009 年 9 月 28 日 11:26:58: Qf5ShLuWtoZHs
 

http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/business/20090926-OYT8T00506.htm

 外食チェーンの8月の売上高は前年同月比3・6%減となり、3か月連続で前年実績を下回った。日本フードサービス協会が25日発表した。

 来店客数は前年並みだったが、ファストフード店を中心に低価格競争が激化したため、1人当たりの単価が3・5%減となったのが響いた。

 業態別では、ファストフードが唯一、0・9%増で前年を上回った。

 しかし、パブ・居酒屋は9・0%減で、比較可能な1999年以降で最大の落ち込みとなった。ファミリーレストランも7・2%減で、9か月連続で前年実績を下回った。

 

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