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室蘭スープカレーいかが?母恋めし本舗が2日発売(室蘭民報)
http://www.asyura2.com/09/ishihara13/msg/291.html
投稿者 室蘭貧乏 日時 2009 年 10 月 30 日 16:39:58: hb7dYcGKt3v2Y
 

【2009年10月30日(金)朝刊】

http://www.muromin.mnw.jp/murominn-web/back/2009/10/30/20091030m_04.html

 室蘭の母恋めし本舗(絵鞆町、関根勝治代表)は11月2日から、ホテルオークラ東京(東京)の料理長が監修した「室蘭スープカレー」をJR室蘭、母恋、東室蘭―3駅の売店で通年発売する。価格は840円(税込み)。

 道内産のジャガイモやニンジン、カボチャ、鶏肉などを使用したレトルトパウチ食品。内容量は310グラム。食材とスープがそれぞれパック詰めされ、電子レンジで2分間加熱調理して食べる。加熱水蒸気仕上げと呼ばれる100度以上に加熱した水蒸気を使って下調理され、原材料が持つおいしさと食感を保ったまま仕上げた。

 同社の取引先を通じ実現。代表の関根さんは「室蘭カレーラーメンの人気をきっかけに、まんじゅうなど新商品が次々と生まれている。室蘭を盛り上げる一助になれば」と話している。

(野村英史)
 

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