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【毎日、米粉倶楽部】(サンマは目黒に限る、米粉は日本に限る、と言われるくらい政府が後押しすべきです)
http://www.asyura2.com/09/lunchbreak28/msg/509.html
投稿者 小沢内閣待望論 日時 2009 年 10 月 06 日 20:23:22: 4sIKljvd9SgGs
 

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20091006-00000073-mai-bus_all
<米粉>普及と消費拡大に向け業界が団結 新製品も販売へ
10月6日18時46分配信 毎日新聞

 食料自給率向上に向けた国民運動「FOOD ACTION NIPPON」は6日、米粉の普及と消費拡大に向けて、流通業者や製パン業者などからなる「米粉倶楽部」を発足させた。米粉を使ったレシピの開発や米粉を原料とする新製品の販売を通じ、米粉のおいしさをPRする。

 国内での1人当たりのコメ消費量は、08年度時点で59.0キロと、ピークだった1962年度(118.3キロ)の半分に落ち込んでいる。一方で、パンやめん類の主原料である小麦は8割以上を輸入に依存している。同倶楽部は、国内で一定量を確保できる米粉の利用を促進し、食料自給率の向上を目指す。【太田圭介】

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懐かしの味をもう一度 「キウイの元祖」「青りんご『祝』」など 最終更新:10月6日19時51分

 

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