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ジャンクフードという意味なら以下の問題が指摘されています。
〔アメリカでの話）

１）メキシコ人を中心とした不法移民の安い労働力の使用
２）製造工程が衛生的でない
３）コレステロールが非常に高く健康に悪い

ミミズには以下の問題があります。

１）供給が安定してない
２）単価が牛肉より高い
３）ほとんど水分で肉の部分がない
４）おいしくない

特に第２点は重要でアラスカから飲料水を輸入するとサウジアラビアから石油を輸入するより高くつくと同じ不思議な矛盾です。ですがミミズもおいしい水も現在それほど需要がないのだと思います。

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