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マックに“黄信号”、経営判断誤ったツケ〜「59円」バーガーも市場は懐疑的な見方〔ZAKZAK〕 投稿者 FP親衛隊国家保安本部 日時 2002 年 8 月 06 日 19:12:53:

(回答先: マクドナルド、値下げ初日の売上高が前年比2%増〔日本経済新聞〕 投稿者 FP親衛隊国家保安本部 日時 2002 年 8 月 06 日 19:09:07)

外食チェーン最大手で「勝ち組」の象徴とされてきた日本マクドナルドは5日、過去最低価格の「59円」でハンバーガーの販売をスタートさせた。先の平日半額セールの打ち切りで売り上げが大幅ダウンし、不振脱却へ向けた窮余の策だが、市場では新戦略に懐疑的な見方をする。ライバル各社も続々と対抗策を打ち出すなか、経営判断の修正を強いられる形となった同社の先行きには“黄信号”が灯り始めているとも言えそうだ。
安売り戦争を仕掛けたマックが半額セールを打ち切ったのは2月のこと。カリスマ的経営者だった藤田田会長が「デフレもやがて止まる。安さだけで売る時代は終わった」と判断、1個65円のハンバーガーを80円に値上げしたのだ。
ところが、その反動は予想以上で、既存店売上高が5月に前年同月比19.9%減に落ち込むなどマイナスの連続。
6月以降、既存店でスープやサラダメニューを充実させた「マックトーキョー」をスタートさせるなど新メニュー開発にも力を入れた。
だが、大幅に落ち込んだ売り上げの回復には至らず、結果、経営判断を修正して再び値下げに踏み切ったのだ。
初日の5日は、主要店舗の客数が前年同月比で20%以上も増加するなど、上々の滑り出しとなったようだが、市場では「前回ほどのインパクトがなく、消耗戦に終わってしまう危険性もある」(経済アナリスト)などと、再値下げ戦略に懐疑的な声も少なくない。
実際、競合他社もその対抗策に乗り出している。業界3位のロッテリアは10日からハンバーガー、ポテト、ドリンクのセットメニューをこれまでの最低価格から80円安くして300円に。
コンビニのファミリーマートも期間限定で、ハンバーガーとコーラのセット価格をマクドナルドの合計価格(219円)よりも安い190円に設定。牛丼チェーンにも値下げの動きが広がり始めるなど、マックを取り巻く環境は厳しさを増している。
これを見越してか、早くも日本マクドナルドホールディングス株は個人投資家からの売りが止まらず、7月31日以降、4営業日連続で上場来安値を更新した。
市場では「今回の値下げで、カリスマ経営者の藤田会長の経営判断の過ちが露呈しただけに、個人投資家の間には同社の先行きに不安が広がっている」(同アナリスト)との声も出ている。
ZAKZAK 2002/08/06

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