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砂糖の1万倍の甘さ持つ甘味料の使用認可…FDA 投稿者 feel 日時 2002 年 7 月 07 日 03:34:50:

砂糖の1万倍の甘さ持つ甘味料の使用認可…FDA
 【ワシントン5日=館林牧子】米食品医薬品局(FDA)は5日、砂糖より
7000―1万3000倍も甘い新しい人工甘味料「ネオテーム」の使用を承認
したと発表した。
 FDAなどによると、「ネオテーム」は、清涼飲料水などに広く使われてい
る「アスパルテーム」と化学的に似た構造を持つ物質だが、「アスパルテーム」
より、20―30倍甘い、水溶性の白い結晶。今回の承認に当たり、米国内の市
民団体などから反対の声が上がったが、FDAでは110件以上の動物や人間に
対する研究結果をもとに人間が食べても安全と判断したという。(読売新聞)[7月6日12時0分更新]

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