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　茨城県水戸保健所は１８日、食品輸入会社「ユニフーズ」（本社、茨城県内原町）が中国から輸入した冷凍食品「揚げなす　ミニ」に、日本では使用が認められていない食品添加物の酸化防止剤「ｔ−ブチルヒドロキノン」（ＴＢＨＱ）が使われていたことがわかり、販売自粛と自主回収を指示したと発表した。県は健康への影響は少ないと説明している。

　回収するのは、賞味期限が０３年１０月１９日の商品。５月から６月にかけて輸入され、北海道から九州までの１９都道府県の７５店舗で１万２０００個近くが販売された。

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