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割りばしに使う薬剤の監視強化　厚労省

　厚生労働省は２１日、割りばしに使われる防かび剤や漂白剤に対する不安が高まっていることから、はしから溶け出す許容量を暫定的に決めたうえで、監視を強化するよう都道府県や検疫所などに通知した。暫定値を超えた場合は販売自粛などを求める。
　輸入の多くを占める中国産割りばしについて検疫所が今年度検査をしたところ、漂白剤成分の二酸化硫黄が３２件中７件で検出された。防かび剤は３種類調べて７４件中０件だった。

　厚生省（当時）の研究班が９４年度に料理店や市販の割りばしなどを調べたところ、防かび剤が４３件中７件で検出されている。

　今回定めたのは二酸化硫黄が１ぜんあたり１２ミリグラム、防かび剤のオルトフェニルフェノールが６．７ミリグラムなど。１日３食で使って溶け出す量が、国際機関が毎日一生とり続けても健康影響がないと定めている許容１日摂取量を超えないように設定したという。 (10:25)

*投稿者のコメント
じゃあ今まではどうだったんでしょう。割りばしに防かび剤や漂白剤が使われてることすら知りませんでした…。

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