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にがり：
成分に抗がん作用　熊本県立大教授ら解明　

　天然塩に含まれる「にがり」成分に抗がん作用があることを、熊本県立大学の奥田拓道教授（生化学）らの研究グループがマウスの実験で明らかにした。副作用はほとんどなく、研究が進めば、がん治療への応用も期待できるという。那覇市で１５日から始まる日本体質医学会で発表する。

　同大や愛媛大などの研究によると、「サルコーマ１８０」というがん細胞を腹部の皮下に移植したマウス３０匹に、天然のにがり成分０．５ミリグラムを薄めた液を１日１回、１４日間、経口で与えた。１５日目にがんの状態を調べたところ、にがり成分を与えなかった別の１０匹に比べ、がんの成長が３分の１以下に抑えられていた。

　従来の抗がん剤を使用したときのような免疫機能障害や体重減少などの副作用はほとんどなかったという。今回の実験ではがんの成長を抑制するメカニズムは分からなかったが、研究グループは、神経や免疫のシステムを増強させ、結果として抗がん作用につながっていると考えている。

　にがりは、海水から取れる天然塩から塩分を抜いた残りの成分で、いわば副産物。マグネシウムやカリウムなどのほか、約６０種類の微量ミネラルが含まれ、豆腐を作るときに使われる。昔から天然塩の生産が盛んな地域では切り傷、すり傷の消毒、皮膚病の治療などにも利用されてきたという。　【江口一】

［毎日新聞１１月１４日］ ( 2002-11-14-15:01 )

http://www12.mainichi.co.jp/news/search-news/867797/82c982aa82e8814082aa82f18dec97p-0-1.html

★コメント
>昔から天然塩の生産が盛んな地域では切り傷、すり傷の消毒、皮膚病の治療などにも利用されてきたという。

この意味は超〜深そうです。
ある国に、「すべての元素が含まれるという黒いペースト」の天然生成物があって、昔から万能薬として用いられていたそうなので、「にがり」にもそういう効果を期待できるのではないかと前々から個人的には着目していました。

学校給食に使ってみたら、あるいはマジギレガキを健康的かつ低コストで多少はおとなしく出来そうだろうか？学力向上を期待できそうか？
そんな場合、どーせ「にがりには有害な元素も含まれている」とか否定的なプロパガンダが流されるかも知れないが、ホタテ貝の内臓や化学・放射能汚染とかはともかく、食物連鎖の下位の海洋性小魚に天然状態で重金属障害が出ているという話はオレ知らないぜ。

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