ですから別に何の不思議もありませんし
勿論、窒素合成（元素転換）なんて起こっていません。
ただ植物のアミノ酸組成は異なるので、動物食よりも
余分に摂取しないと、健康上の問題が起こります。

＞現実に動物性タンパク質と縁のない生活をしながら、タンパク質飢餓にも陥らずに健康と長寿を保っている人たちがいる。
＞現代栄養学で説明つかない事実であるが、生体内の酵素や消化管内に棲む共生バクテリアの働きによって、脂肪や炭水化物から窒素合成すなわち、タンパク合成が可能であれば、この矛盾は解決する。

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