投稿者 給食のおばさん 日時 2001 年 11 月 02 日 11:05:37:
学校給食に牛肉メニューを復活して−。狂牛病の風評被害に悩む東京都内の約２０００店の食肉小売店でつくる都食肉事業協同組合が１日、都内のすべての公立小学校約１３７０校の校長とＰＴＡ会長に、こんな直訴状を出した。
直訴状は、国際機関の研究データなどを示して牛肉の安全性を強調。「栄養たっぷりの牛肉を食べて、舌鼓を打つ子どもたちの姿を見たい」と、使用再開への小売業者の「切なる願い」をつづっている。
同組合によると、この１カ月間、加盟店に学校から牛肉の注文キャンセルが相次いだ。１０月１８日の国の「安全宣言」後も保護者の不安が根強いため、ＰＴＡ会長らに直接安全性を訴えることにしたという。
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