100歳日野原重明氏　朝は油入り果汁、昼はクッキーと牛乳0.5l
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20120715-00000009-pseven-soci
週刊ポスト　2012年7月20・27日号

　現在100歳の聖路加病院理事長の日野原重明先生は、若い頃からカロリー制限を実践していた。　

　朝食は100％天然果汁のジュースに植物油を加え、さらにミルクコーヒーには脳を活性化するレシチンという栄養素のパウダーを加えている。昼はクッキーを2〜3枚に牛乳500ミリリットルを飲む。夕食は自宅で家族と一緒に食卓を囲む。

　ある日の夕食メニューは、カニ玉、生鮭の南蛮漬け、なすの田楽、冷や奴、グリーンサラダ、アサリのすまし汁、漬け物、ご飯を茶碗半分。若い頃から野菜中心で、90歳を過ぎてからは１日1400キロカロリーの低カロリー食である。

　日野原先生は自らの基礎代謝を測定、診療や講演などの日常活動で消費するカロリーを基礎代謝に加え、1日1400キロカロリーで十分と計算。日野原先生の摂取カロリーは70歳以上の平均的日本人の推奨摂取カロリー1850キロカロリーの約75％。

　本当に長寿をもたらすのは腹八分目ではなく腹七分目だと順天堂大学教授の白澤卓二教授は提唱しているが、まさに、その「腹七分目」を実践しているのである。

コメント
01. TET 2012年8月06日 13:23:19 : UVmM7NkAYwQe6 : czXp1yUylc その通りです。 我々は食べ過ぎています。朝もご飯二杯でお腹いっぱい昼はそばだが天ぷらが無いと物足りない。 夜は酒を飲んでたらふく食ってさらにはしご酒が週３回では体にいいはずが無い。 ６分と決めて 物足りない程度で止めておく。 よく噛むひたすら噛む。 夜は程々に量は半分以下に抑える。 これで病気無し。太れば体のあちらこちらに負担がかかり長生きするはずがない。
02. 2012年8月09日 17:35:21 : dNRfn49c9U 私は７８歳　日野原先生の活躍に脱帽です。 日々の食事　私の朝食の内容は　豆腐半丁　ごま　鰹節　ヨーグルトに蜂蜜 野菜５種類炒めて西洋皿に盛りつけ　季節の野菜鰹節で盛り付け　魚毎日食す。 一日の5/3は朝食で食べる　昼はそば　またはバナナ　夕食はうどん。 御蔭で便秘はゼロ　１６８センチ　体重６８キロ　マイカー２０年前に卒業 歩行と自転車　映画週１回　文章作成　 A４サイズで１０枚　程度　友人に差し出す。 相手かまわずの一方通行　勝手な男です。
3. 2017年7月18日 11:47:56 : LY52bYZiZQ : i3tnm@WgHAM[-5100] ▲△▽▼ Domestic | 2017年 07月 18日 10:35 JST “現役医師”日野原重明さん死去 https://s1.reutersmedia.net/resources/r/?m=02&d=20170718&t=2&i=1193363647&w=644&fh=&fw=&ll=&pl=&sq=&r=PN2017071801001176.-.-.CI0003 日野原重明さん死去、１０５歳 　生活習慣病の予防や終末期医療の充実などに取り組み、１００歳を超えても医師として活躍した東京・聖路加国際病院の名誉院長で、文化勲章受章者の日野原重明（ひのはら・しげあき）さんが１８日午前６時３３分、呼吸不全のため死去した。１０５歳。山口市出身。 　少年期を神戸で過ごし、京都帝大（現京都大）を卒業。１９４１年から聖路加国際病院に勤めた。早くから予防医学に取り組み、５４年には同病院が人間ドックを先駆的に開設するのに携わった。健康教育を推進し「生活習慣病」の呼称を提案した。 　０１年に９０歳で刊行したエッセー集「生きかた上手」がベストセラーになった。 【共同通信】 http://jp.reuters.com/article/idJP2017071801001175
4. 2017年7月18日 17:54:36 : LY52bYZiZQ : i3tnm@WgHAM[-5091] ▲△▽▼ Domestic | 2017年 07月 18日 16:43 JST 日野原さん延命拒み、自宅で最期 http://jp.reuters.com/news/picture/%E6%97%A5%E9%87%8E%E5%8E%9F%E3%81%95%E3%82%93%E5%BB%B6%E5%91%BD%E6%8B%92%E3%81%BF-%E8%87%AA%E5%AE%85%E3%81%A7%E6%9C%80%E6%9C%9F-idJP2017071801001606&slideId=1193394647 日野原さん延命拒み、自宅で最期 　１８日に１０５歳で死去した日野原重明さんが名誉院長だった聖路加国際病院（東京都中央区）の福井次矢院長が同日会見し、日野原さんが経管栄養の延命措置を拒み、自宅での療養を望んだことを明らかにした。 　福井院長は会見で、日野原さんが加齢に伴う心臓や消化器、骨格筋などの不調に悩まされていたと明かした。３月に口からの食物摂取が難しくなって入院した際「経管栄養や胃ろうをしますか」と尋ねたところ、日野原さんは「明確に拒否」して数日後に帰宅。自宅療養を経て最期を迎えたという。 【共同通信】 http://jp.reuters.com/article/idJP2017071801001606

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