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母恋めし本舗が「昆布水」発売―室蘭発の新たな名物へ
http://www.asyura2.com/09/ishihara13/msg/392.html
投稿者 長万部は涙を信じない 日時 2010 年 6 月 18 日 11:40:51: c5V0j7TWkwxus
 

【2010年6月18日(金)朝刊】 室蘭民報

http://www.muromin.mnw.jp/murominn-web/back/2010/06/18/20100618m_02.html

 室蘭市絵鞆町4の「母恋めし本舗」(関根久子代表)はきょう18日から、ナチュラルミネラルウオーターと地元産の昆布を組み合わせた健康志向の「昆布水」を発売する。

 昆布は食物繊維、鉄分、カルシウムなどが豊富な健康食品。同本舗では地球岬から絵鞆岬で採れるヤヤン昆布に着目。黒松内町の銘水「太古の雫(しずく)」と組み合わせて「昆布水」として売り出す。

 「古代貝からの贈りもの」をうたった「太古の雫」は、二枚貝の化石の密集層を通った地下水から命名。500ミリリットルのペットボトルに詰めた。これに乾草したヤヤン昆布(細切り6本)を別添えにした。価格は1本160円(税込み)。別添えの昆布を飲む30分ほど前に入れ、飲用する。

 ヤヤン昆布は健康食品として注目されるフコイダンやアルギン酸、ヨードが多く含まれており、「室蘭発の新たな名物に」(同本舗)と意気込んでいる。

 JR室蘭駅、母恋駅、東室蘭駅、エンルムマリーナ内の「ブロートン」で18日から発売する。問い合わせは同本舗(電話0143・27局2777番)へ。

(野崎己代治)
 

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