読売新聞 8月1日(月)22時17分配信

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110801-00000995-yom-soci

　山形市の山形県食肉公社で１日、県産牛の競りが約２週間ぶりに再開され、放射性物質に関する全頭検査を経た肉牛が出荷された。

　１日は、県の全頭検査で安全を確認された６８頭分の枝肉が、県の「安全証明書」付きで競りにかけられた。最高級「Ａ５」ランクの１８頭の平均価格は、１キロ・グラムあたり２４２１円で、汚染稲わら問題が発覚した直後の７月１９日の価格と比べて１・６５倍、昨年度と比べても１・０６倍となった。

　１０頭を落札した東京都の食肉販売会社「日山」の村上宏通副社長は「全頭検査をしている牛肉は、やはり安心だ。消費者にもしっかりと説明できる」と話す。同公社の遠藤幸士営業本部長は「高いランクの肉を中心に価格が伸びた。高級肉では品薄感が広がっているのではないか」と述べた。
　

コメント
01. 2011年8月02日 13:00:21: h6cbKB908I 山形県産牛だと、セシウム４９０ベクレル/ＫｇぐらいでＯＫに なったのかな？。怖くて食べたく濃度だが・・・。
02. 2011年8月02日 20:04:27: Px8FCO2CKs 全頭検査を通った、というその検査内容と核種の種類、数値を店頭に展示するくらいでないと購買の選択肢にも入らない。 内部で自己満足せず、インターネットのない環境の人や子供にもわかるように情報公開するくらいでないと、食肉業界の隠蔽体質や習慣化されたいい加減な取り扱いへの不安はなくならない。
03. 2011年8月02日 21:05:17: dlklja8n5k ほんとほんと！何ベクレルか、公表してくれないと、放射能に鈍感なアラカンだって買いませんよーだ！

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