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秋の食材・・・これは大丈夫、これは危険  武田邦彦 
http://www.asyura2.com/11/genpatu15/msg/790.html
投稿者 赤かぶ 日時 2011 年 8 月 24 日 17:43:49: igsppGRN/E9PQ
 

秋の食材・・・これは大丈夫、これは危険
http://takedanet.com/2011/08/post_0943.html
平成23年8月24日  武田邦彦(中部大学)

3月に原発事故のブログを書来始めるとき、「お父さん」として書きたいと思いました。それは原発事故のすべてを全く間違いなく書いていくのは大変だけれども、「家族が健康で幸福になって欲しいという愛情では誰にも負けないが、おっちょこちょいで誤字、誤記が多い」というお父さんならできると思ったからです。

そしてブログを書いてきて、これまでも誤字脱字は多いし、数字の書き間違いをするので、多くの読者からお叱りやご指摘を受けて修正してきました。

「お父さん!ダメじゃない!早く修正しなさい!」

と娘に怒られているようなものです。でも、本当のことを書き、多くの人に少しでも役立つ情報を提供したいと願ってきました。だからと言って間違いがあって良いと言うことはないのも当然です。

・・・・・・

この前、「普通のガンで死ぬのと、被曝して子供が病気になるのは違う」ということを書いたときに、うっかり1年100ミリシーベルトと書くところを1年1ミリシーベルトと書いてしまいました。これまでこのブログでは被曝のことを何回も書いてきたので、ほとんどの読者の方は「また、書き間違っている」と思って、正しく解釈しながら読んでいただいたのですが、一部の方には誤記に気がつかれなかったようです。

なんであれほど繰り返し書いていることが一回、誤記すると何回かの内容がゼロになるのかわからないのですが、そのように解釈する方もおられるようです。

【再度確認:正解】

1年100ミリシーベルトを浴びると、平均的には0.5%の過剰発がんがでる。日本人の死亡原因の30%がガンということと、この過剰ガンとは質的に比較できず、もし質的なものも併せて比率を出すと、2倍から数10倍以上の危険性になる。

読者の方からのご指摘で気がつきましたので、修正しておきました。これまで通り、修正はお断りなくしていますが、今回の誤記が4カ所もあったので、お知らせしておきます。

・・・

どうも誤字や誤記がなくなりません。おっちょこちょいの性格はなかなか直りませんね。もし、それが気になる読者の方がおられましたら、私が慎重になるまで暫くほかのブログの方でお願いします。

・・・・・・

ところで、秋が近くなり、新しい食材がでてきました。そこで、野菜、肉、魚、牛乳、お米などを中心に最近の状況を調べています。まだ、完全ではありませんが、おおよそ次の通りで、個別の食材については情報がおおよそわかりましたら、書いていきます。

ただ、書くときは食卓で「どうも、***はすこし汚れているらしいぞ」という話をお父さんから聞くような気持ちでお願いします。

野菜:かなり綺麗になってきて、水道でしっかり洗えば安全な領域に入ってきました(測定時に流水でよく洗っているので)。

キノコ類:土壌からの汚染があるのか、比較的高いレベルです。良心的な店(東部生協など)で売っている食材の中でもキノコはやや警戒した方が良いでしょう。目安はキログラム20ベクレル以下です。

果物、みもの: やや高めの値が続いています。名古屋などでは若干汚染されていると思われる果物(表示はなし)が特価で売られていますが、心配です。

肉: 牛肉事件があり、事件のおかげでやや安全になってきましたが、まだ全部を国産にせず、外国産と地元産を中心にした方が良いと思います。

牛乳:相変わらず不誠実な対応が続き、小売りでベクレルを表示している良心的なところで買いましょう。北海道産は一時、危険でした(情報不足)が、今は大丈夫のようです。私の表現がフラフラしたのは情報が動いたからです。牛乳販売会社の不誠実は驚くほどで、断固、ベクレルを表示しません。汚染されているうちは表示しない方針のようです。

ミルク: 牛乳に比べれば良心的で、外国産、北海道産と明記してあるものか、製造年月日が3月11日以前のもの(多くは製造年月日は表記されていないが、賞味期限が表示されていて、おおよそ製造から18ヶ月なので、今年から来年の春頃までの賞味期限のもの)は安心でしょう。赤ちゃんには無くてはならないものですから、是非、販売に当たってはベクレルを表示し、赤ちゃんが1年1ミリ以上被曝しないように良心的な態度を望みます。

魚: もっとも危険な時期に入ってきました。海藻、近海物はだめでサバも一部が汚染されました。ストロンチウムを測定しなければ安心はできません。(地域は太平洋側の宮城沖から静岡、愛知ぐらいに限る)

お米:新米が勝負ですが、5000ベクレルまでのところで成長していますので、300ベクレルは入るかも知れません。最初(今年いっぱい)は警戒した方が良いでしょう。

お茶:汚染されているものが多いのですが、通常の飲み方なら大丈夫です。九州産などはまったく安全で美味しいものもあります。

・・・・・・

放射性ヨウ素が半減期を遠く過ぎたので、注意すれば、お米、肉、野菜が比較的安全になってきました。一安心です。ただ、かなり良心的な生協でも「政府の決めた暫定基準値が安全」としているところがあり、私には理解できません。

食材からの内部被曝は、すでに何回かこのブログに書きましたが、人は1日に約1キログラムの食材をとります(水は少し換算する)。そこで、買うときに1キログラムあたりのベクレルが表示されていれば、100ベクレルですと、それを100で割ると、1年あたりの内部被曝が1みりシーベルトになります←これは間違いありません!!見直しよし!!見直しOK!!

今の暫定基準値は1キロあたり100から2000ベクレルですから、どうも政府は密かに「1年5ミリシーベルト」で食材の基準を決めたらしいのです(まだ公表も説明もなし)。

そこで、私は良心的な流通会社が説明もされていない暫定基準値で安心していることが理解できません。単に「政府が決めた値だから安全だ」ではなく、自ら「自分たちは子供を守るために1年何ミリシーベルトを守る」と宣言してから「安全です」と言って欲しいのです。

今のところ、食材のベクレルを表示している東部生協(東京)ですら、{政府基準=5ミリ=子供にも安全}としていますので、それだけが私には理解できません。本当にお客さん(子供を含む)に対して愛情をもった表示をお願いします。

(なお、このようなブログを書くと、消費者の安全より、お金を重視する生産者からバッシングが来ますが、私は気にしません。消費者の立場だけから書いています。)

 

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コメント
 
01. 2011年8月24日 17:51:22: SWInBphUOs
武田せんせい、いつもわかりやすくて丁寧な解説とご注意ありがとうございます。
ネット上でも先生の権威を否定させるべく、さまざまな連中が暗躍しております。
たいへんでしょうが、これからもよろしくお願いします。
わたしはなにがあれ先生の支持者です。

02. 2011年8月24日 17:57:52: 50ERpilimw
・2011/8/24鳩山由紀夫前首相主催勉強会「上杉隆氏ら自由報道協会による原 発事故取材報告」(IWJ:CH2)

http://www.ustream.tv/recorded/16842422


03. 2011年8月24日 19:47:25: bFsC1XneiB

<福島第1原発>事故調委員長が会見 延べ126人から聴取

毎日新聞 8月23日(火)20時35分配信

 東京電力福島第1原発事故の原因究明などを担う政府の「事故調査・検証委員会」の畑村洋太郎委員長は23日、東京都内で記者会見し、これまでに東電や政府関係者ら延べ126人から約300時間にわたって事情を聴いたことを明らかにした。聴取を拒否した人はおらず、「手応えはいい」と調査が順調に進んでいるとの認識を示した。【奥山智己】

 畑村氏によると、聴取は7月上旬から開始。「事故原因等調査チーム」は、福島第1原発の被害実態や現場での意思決定過程の状況を解明するため、東電から関連資料の提出を受け、放射性物質の大量放出を招いた水素爆発に至る経緯などについて、吉田昌郎所長ら同原発担当者23人から計140時間ほど聴取。吉田所長本人からは4回計19時間かけて事情を聴いた。

 「被害拡大防止対策等検証チーム」は、「緊急時迅速放射能影響予測システム」(SPEEDI)の活用状況や低濃度放射性汚染水の海洋放出の経緯などについて聴取。「社会システム等検証チーム」はシビアアクシデント(過酷事故)や津波対策に関して聴取を進めている。しかし、聴取内容については「事実として確定していないので現時点では公表しない」とした。

 今後は津波や過酷事故対策以外についても調査を実施。東電本店関係者や菅直人首相ら政府関係者へのヒアリングを進める方針だ。次回の委員会は9月27日に開催される。


「事実として確定していないので現時点では公表しない」とした。

これなんだよな〜 民死党の野合の結果で許している詭弁!
高速無料化、子供手当余りに酷い放心! 皆こんな筈では無かったのでは思っていろのでは?  
野合野鳥野合野鳥野合野鳥野合野鳥野合野鳥  ブタのは何故でない、甥っ子がガンになったら責任とってね!
右手の人指し指と小指が立っていたの知ってたよね!
311以降のビデオ見ると心が痛むよね!



04. 2011年8月24日 21:17:37: WN5TG4tZE6
>>02
ありがとう。面白く見ました。
ミスター100ミリシーベルト・ヤマシタが座長を務める福島県民健康調査検討委員会とは、これまで原発マフィアが行ってきた原子力災害を矮小化するための、健康被害を過小評価するための組織だと感じる。疫学的なテクニックを使って、これまで同じように誤魔化せると考えている。疫学的研究が時代遅れのものになりつつあることに気づかない。
放射能の影響では、小児甲状腺ガンより甲状腺障害が圧倒的に多数を占める。その意味では血液検査をメインにするべきなのに、エコーでのがん発見を優先させ、障害の程度は低かったと結論付けるに違いない。
最近の研究では放射線による甲状腺がんと他の甲状腺がんの遺伝子レベルでの区別がつくようになってきている。今後、この方向での研究は増えるだろう。その成果と共に疫学研究は色褪せてくる。遺伝子レベルでの証明にぐうの音もでなくなる。

05. 2011年8月24日 21:58:54: TrNZsfMFdo
ありがとうございます。
武田先生はテレビで人気者だからテレビ、東電、政府に対ししっかりしたご意見をおっしゃっているので信用し、尊敬しております。
 頑張ってください。

06. 2011年8月24日 23:28:22: 5VmIBssrxo
>>02を街頭にテレビを置いて報道したら、警察が捕まえにくるかな。

07. 2011年8月24日 23:30:57: 7ypKHFgTT2
原発事故の直後に先生にメールをしてみたが返事がそんなに待たずに返ってきた。
自分の周囲でもメールで質問した友人全員が返事をもらった。
後でブログで見ると当時メールをした人全員に返信をしていたというから驚きだ。
質問の仕方が悪かった可能性もあるがメールの質問に返信してくれた教授はこの人だけ。
武田氏は一般人にも律儀にそして丁寧に説明してくれるとても良い人であることは間違いない。

08. 2011年8月25日 14:20:07: EnsJ6Uq90U
安心・安全のために入った生協ですが、殺人国家の基準を守っているという恐ろしい状況です。
しかも、消費者より生産者を守るため、率先して危険地域の食材を扱っています!

洗脳されていない国民と、洗脳から解かれた国民がどんどん騒ぎ立てるしかありません。

国民の大多数が、ゴミメディアによって洗脳されているの厳しいかもしれませんが。


09. 恵也 2011年8月25日 15:16:30: cdRlA.6W79UEw : 67pDgBL4bg
>> 1年100ミリシーベルトを浴びると、平均的には0.5%の過剰発がんがでる。

この話もよく出てるがこれは、100mSvで1%の過剰発ガンの間違いじゃないかね。
俺は100mSvで1%過剰発ガンと思ってたけど・・・・

どんな調査で0.5%なんて結論付けたのか判らんけど原爆の被曝者の統計だと
ガンによる死亡者は5mSv〜200mSvの被曝で5万人中3391人、推定過剰
死亡数63人で放射線による死亡率を2%としてます(40年間の調査)

ーーーー引用開始ーーーー
 有意な線量に被ばくした寿命調査対象者における
              1950年から1990年までの癌による死亡

     線量の範囲     癌死亡数  推定過剰死亡数   放射線によるものの割合

    0.005 - 0.2 Sv     3391      63       2% = 100×63/3391
     0.2 - 0.5 Sv     646       76       12%
     0.5 - 1Sv       342       79       23%
      > 1Sv        308       121       39%
(放影研 より)

>>04 放射線による甲状腺がんと他の甲状腺がんの遺伝子レベルでの区別がつくようになってきている。

完成もしてない技術を当てにしないように。
こういった区別は%で表すもので、100%確実に放射線の影響という断定は出来ん。
だからこの区別する技術というのは、裁判の時に少しだけ役に立ちそうな程度のもの。

はっきり言って研究者の自己満足に過ぎない屁みたいな技術だ。
時間とお金の無駄使いに過ぎない。


10. 2011年8月25日 21:24:18: DCgmczlpEB
http://peacephilosophy.blogspot.com/2011/07/japanese-translation-of-ecrr-chris.html
Saturday, July 23, 2011ECRRクリス・バズビー論文「福島の破局的事故の健康影響」日本語訳 Japanese Translation of ECRR Chris Busby's Paper "The Health Outcome of the Fukushima Catastrophe"


This entry introduces a Japanese translation of a paper written by Dr. Chris Busby, Scientific Secretary of ECRR (European Committee on Radiation Risk) "The health outcome of the Fukushima catastrophe - Initial analysis from risk model of the European Committee on Radiation Risk ECRR." See this LINK for full original text in English. Translation is by Hiroko Suzuki and Satoko Norimatsu, and supervised by Michiyuki Matsuzaki, M.D. Also see an interview with Chris Busby in the Asia-Pacific Journal: Japan Focus "Fukushima Is Worse Than Chernobyl - on Global Contamination," of which an abbreviated translation was run in the July 8 edition of a Japanese weekly magazine Shukan Kin'yobi.

7月17−21日、日本各地で講演や記者会見を行ったECRR(欧州放射線リスク委員会)のクリス・バズビー氏が、3月30日に出した論文は、今後10年に福島第一200キロ圏内で20万人、今後50年には40万人もの超過ガンが発生するとの予測をしました。多くの関連記事や専門家インタビューで引用されているにも関わらず、まだ公式日本語訳が用意されていませんでした。今回、バズビー氏の許可を受け、北海道の内科医、松崎道幸さん監訳、翻訳家の鈴木宏子さんと、Peace Philosophy Centre の乗松聡子の翻訳で、日本語訳を発表します。

(クリス・バズビー氏についてのこのブログの関連過去記事は、『週刊金曜日』7月8日号に掲載されたインタビューをご覧ください。バズビー氏の来日時の講演の記録は、きくちゆみさんのブログ、木下黄太さんのブログをご覧ください。)


11. 2011年8月25日 21:29:28: DCgmczlpEB
どの情報が正しいかを決めるのは各々の個人。

しかし推進派のような安全厨が寄ってたかると福島の二の舞になるので注意。

既に原子力村はその方向で動いており、九州電力なんかやらせメールと証拠隠滅で性懲りもない。


http://www.youtube.com/watch?v=FCQI_s5U6CE
チェルノブイリの被害者は100万人 1/2


12. 2011年8月25日 23:51:46: 8pgL4Nusqw
セシウムなんか気にしな〜い、というひとが多い。

金まみれ東電と、責任とりたくない政府と、この期に及んでも退職金は満額もらえる役人らの怠慢と奢りと無能のせいで、セシウム入りの空気、食物を与えられているのに、よく「私は気にしないで食べます」って言うよね。

どこまでお人好しなの。

そうやって奴らをのさばらせていることは、奴らの政策を認めていることになり、結果、福島で被曝させられている人々をそのまま放置しておくことしかできなくなっているんだよ。


13. 2011年8月26日 10:39:52: YeddrMa6yQ
ホットスポットになっている那須でも
「気にしない」「気にしたってしかたない」そういう人のなんと多いいことか
危機を口にする人は奇人変人扱い
瓦礫引き受け、汚染野菜流通の問題はこういった人たちの多いいことが一番の問題だとおもっているけど、アホは死んでもアホと切り捨てられるのならいいけれど
自分も巻き込まれなくてはならない
アホな人はアホだから説得しても理解できないし

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