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風評被害に負けず 福島で「凍み豆腐」づくり最盛期。1週間ほど天日干しにします。 (日々雑感) 
http://www.asyura2.com/11/genpatu19/msg/441.html
投稿者 赤かぶ 日時 2011 年 12 月 19 日 00:24:52: igsppGRN/E9PQ
 

風評被害に負けず 福島で「凍み豆腐」づくり最盛期。1週間ほど天日干しにします。
http://hibi-zakkan.sblo.jp/article/52082192.html
2011年12月18日  日々雑感


風評被害に負けず 福島で「凍み豆腐」づくり最盛期

天日干しされる「凍(し)み豆腐」=福島市立子山、日吉健吾撮影
http://keizai-kabu-news.up.seesaa.net/image/E58699E79C9FEFBC9AE5A4A9E697A5E5B9B2E38197E38195E3828CE3828BE3808CE5878DEFBC88E38197EFBC89E381BFE8B186E88590E3808DEFBC9DE7A68FE5B3B6E5B882E7AB8BE5AD90E5B1B1.jpg

 冷え込みが厳しくなった福島市立子山(たつごやま)で、特産の「凍(し)み豆腐」づくりが最盛期を迎えている。

 凍らせた豆腐をワラでつるし、1週間ほど天日干しにする。吾妻連峰から吹き下ろす寒風で、風味が豊かになるという。

 「凍み豆腐」を作って50年という黒沢行男さん(75)は「原発事故の影響を心配していたが、出荷前の県の放射能検査で問題がなく、ほっとしている」と話した。今のところ、風評被害の影響はなく、例年通りの生産を予定している。

天日干し・・・だと!?
(゚A゚;)ゴクリ


風評被害に負けるな☆(ゝω・)vキャピ


きっと知らないんだな、ウン。
今でも放射能が放出されてることや、3月以降降下した放射性物質が、風に吹かれて舞い上がったりしてる事は知らないだな。


11月半ば東電発表で、毎時6000万ベクレル放出ということだったけど・・・
(どうせもっと放出してる)状況は変わってないはず


放射能放出量、さらに減少=毎時0.6億ベクレル―工程表7度目改定・福島第1原発
時事通信 11月17日(木)17時1分配信

 東京電力福島第1原発事故で、政府・東電統合対策室は17日、事故収束に向けた工程表の改定版を公表し
、現在、格納容器から新たに放出されている放射性物質の量は毎時0.6億ベクレルと先月の同約1億ベクレルからさらに減少、
これによる敷地境界での年間被ばく量は約0.1ミリシーベルトと目標値(1ミリシーベルト)を大幅に下回っているとした。
  http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20111117-00000089-jij-soci

風評被害に負けるな☆(ゝω・)vキャピ


産地は誤魔化せばいいし、
殆どが食品業者・外食産業へ出荷だから判らないし・・・⊂(・∀・)つセーフ!!


いい話だな〜

 

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コメント
 
01. 2011年12月19日 00:32:48 : RNe9vdXODo

ガ━━(゚Д゚;)━━ン!

02. 2011年12月19日 00:43:36 : 7QU9ARS1H6
検出されたら、高圧水洗浄機で除染して、また干せば・・・⊂(・∀・)つセーフ!!

いい話だな〜


03. 2011年12月19日 00:55:52 : 2WAXGSwrMs
情けない。

04. 2011年12月19日 01:23:22 : cPIJgl1gMc
まあ凍み豆腐ぐらいは食わしてやりたいよな。

腹いっぱい食えよ。

好きなだけ食えよ。

http://george743.blog39.fc2.com/blog-entry-1033.html


05. 2011年12月19日 11:20:17 : txKoq6KBVw
ビバリーヒルズの某寿司屋で働く連れの証言。最近日本から届く魚をさばくと奇形が多いそうです。骨がぐにゃって曲がってたり3月以降よく見るそうです。その魚はどうするのかと尋ねたところ、切ったら解らないから客に出すそうです

06. 2011年12月19日 15:49:46 : cTAbj0M2tg
大いに作って大いに食ってくれれば良いが、
たのむからいまのスーパーのようにすべての野菜を
鹿児島だの北海道だの四国だの愛知だのと記名しないでほしいね。
これじゃ逆にばればれだろ。
東北の野菜はどこに行ったのだ?てことになるからね。w
この豆腐も鳥取や宮崎や和歌山だのという産地にならなければ
てめえらが何を作り、何を食おうがなにもいうつもりはないが、
まあ、産地偽装するんだろうな。w

07. 2011年12月19日 20:20:17 : SkuAZ53yWk
マスコミは毎日のように福島の人を励ますとかの「美談」を報じている。

しかし

マスコミ製の美談でことが解決すえることはない。


08. 2011年12月19日 21:49:39 : pyf9PkrBc2
出荷前に全て検査して無検出なら何の問題もない。
天日干しにしたら間違いなくアウトと考えるのはアフォの極みだろ。
本宮のアサヒビールなんか大型のゲルマニウム半導体の放射線測定器を導入して検査している(福島県のローカル放送ではやっていたが大手メディアではニュースにならず)。
むしろ検査しないモノのほうが怪しすぎるわけ。

09. 2011年12月19日 22:58:13 : CGaB34XTl
ギョギョギョ〜ン!
凍み豆腐はカルシュームが意外と多いんだけど、セ・・・ムもさぞかしたっぷりだろうね〜。
もし思ったより売れなかったら、家族みんなで栄養満点の凍み豆腐料理を楽しめば良いし、ついでに親戚一同に配ったら喜ばれるかもね^^



10. 2011年12月20日 00:33:16 : FEC1zKK4NY
関西だが、スーパーの野菜売り場を見たら、東北地方のものがなかったので
安心して買っていたが、まさか一斉に産地偽装しているとは思わなかった。

最近は生産者の名前を(ときには写真も)添付してある野菜を売っている。
これにしよう。まさか生産者名や写真まで偽装しないだろう。


11. 2011年12月20日 07:14:45 : cT4DKI0QJ6
10へ
あ、写真もダメ。運送業者のトラックの運ちゃんを写真に使って偽装した事例があるから信用できないよ。

12. 2011年12月20日 19:23:52 : AiCW97LZlq
福島県産品は口に入れたくない。
政府の許容値以内で売るのは勝手です。
まさか福島産は置いていないだろうと無頓着にホウレン草を買ってしまった。
福島とは書いていない「原町生産共同組合」
ん・・・?原町?
気になって店の野菜担当に電話して聞いたら福島の原町だった。
許容値内ですから問題無いだと。
産地偽装こそしてなかったが道理で安かった、
返品しに行くほうが高くつくので捨てた。
凍み豆腐?誰が買うか、消費者にも選ぶ権利があるんだよ。
毒を撒き散らさないで欲しい。

13. 2011年12月20日 19:41:07 : CGaB34XTl
栃木県だが、店頭には茨城が一番多いな〜、次が栃木県、千葉県、福島県、神奈川県、群馬県だな。

偽装も何も、初めから全滅。


14. 2011年12月20日 21:12:38 : JrPYjVYQO2
05.
やはり来てますか。
で、魚とレストラン名は?


15. 2011年12月20日 21:13:08 : xMQ8loOQU6
加害者だな明らかに。もっと言えば犯罪者だ。

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