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石巻の鮮魚店、心意気の復活
2011年05月26日

お客を笑顔で迎える佐々木さん（右）。並んだ商品は、まだ震災前の５分の１ほどという＝５月２５日、石巻市

　石巻市の中心商店街にある鮮魚店が２５日、営業を再開した。食材も資材も津波に流され、一度は諦めかけたが、再起を促したのは、おいしいものを食べたいという地元の人々の声だった。カツオ、ヒラメ、マグロ、アイナメ−−。新鮮な魚が飛ぶように売れた。
　この日、鮮魚店「プロショップ・まるか」には、朝から行列ができた。用意した１００匹近くのカツオは午前１１時前に売り切れた。６０代の女性は「開店を待ってたのよ。石巻育ちだから魚がなくちゃね」。
　３月１１日の地震の後、社長の佐々木正彦さん（５９）と妻の和子さん（６４）が店を閉めて車に乗ろうとした時、津波は襲ってきた。高台へ逃げたものの、３０年以上続けてきた店は津波の直撃を受けた。
　高級食材、冷蔵庫やケース、自動車も流され、被害は２千万円相当。未返済の借入金が残るうえ、顧客も被災したために代金を受け取れないままだ。「もうやめようか」と思った。
　主に料理店などに高級食材を卸していたが、小売りも手がけていた。漁業の町とはいえ、上物のマグロなどはあまり地元の人々の口には入らず、首都圏に行ってしまう。
　そんな中でも「地元においしいものを安く」と心がけてきた佐々木さん。震災後、店を片付けていると、声がかかった。「いつ開店するの？」「また食べたいわ」
　沿岸の市場や加工場は壊滅的な被害を受け、三陸の魚介類は、ほとんど入らない。午前３時、仙台市に仕入れに行くが、地元ならではの「安くてうまいもの」を手に入れるのは難しく、まだ展望は開けない。
　今の気持ちを佐々木さんはこう語った。「真っ暗な海に船を出すようですね。遠くに見えるかすかな明かりが、お客さんたちの声です」（川端俊一）

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