http://sankei.jp.msn.com/science/news/110817/scn11081714460001-n1.htm
産経ニュース
2011.8.17 14:44

魚を多く食べる男性は、あまり食べない男性より、糖尿病になるリスクが３割程度低いとの研究結果を、国立がん研究センターなどのチームが１７日発表した。アジやイワシ、サンマなど脂が豊富な魚ほどリスクが低下。ただカツオやマグロなど脂が少ない魚での違いはみられず、女性では魚種にかかわらず糖尿病の発症に差はなかった。

　チームの南里明子・国立国際医療研究センター室長は「糖尿病の発症の仕組みが男女で異なるのかもしれない」と話している。

　岩手、秋田など１０都府県の４５〜７４歳の男女約５万人を魚介類の摂取量でグループ分けし、糖尿病の発症を５年間追跡した。男性では、１日に１７０グラム前後と魚を最も多く食べるグループは、４０グラム程度と最も少ないグループに比べ、発症リスクが０．７倍だった。

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放射能汚染が危惧されるアジ、イワシ、サンマを食べて発ガンのリスクを高めるか、それとも控えることによって糖尿病のリスクを高めるか悩むところだね。 　

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• 糖尿病で壊死した手足、うじ虫治療が有効　米研究チーム(MSN産経) ピノキ 2011/9/26 23:39:40 (0)

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