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〈中国トンデモ事件簿〉 中国の高級フカヒレ、実は偽物 国営メディアが暴露した狙いは? (ZAKZAK) 
http://www.asyura2.com/12/china3/msg/433.html
投稿者 赤かぶ 日時 2013 年 2 月 02 日 11:50:01: igsppGRN/E9PQ
 

カナダのバンクーバーの中華料理店で、フカヒレスープを食べる家族。ロイター発のこの写真の説明文では、ヒレを取るためのサメの捕獲について論争があることを紹介している=2012年6月1日(ロイター)


【中国トンデモ事件簿】中国の高級フカヒレ、実は偽物 国営メディアが暴露した狙いは?
http://www.zakzak.co.jp/society/foreign/news/20130202/frn1302020944002-n1.htm
2013.02.02 夕刊フジ


 中国各地で高級食材フカヒレの偽物が大量に出回っていると国営メディアが相次いで報じ、波紋を広げている。それもエイなどを用いた代用品ではなく、人工的に製造した「人造フカヒレ」だという。流通元と名指しされた広東省の市場では「冤罪(えんざい)だ」として訴訟を検討する動きも出ている。ただ、報道を詳しく見ると、欧米で批判が高まるフカヒレ食を控えさせたいという当局による世論誘導の臭いも感じられる。   (田中靖人)

 ■「公然の秘密」

 中国国営の中央テレビは1月8日、人造フカヒレの流通を告発する調査報道を放送した。番組は、記者が北京や江蘇省南京のホテルやレストランに潜入、注文したフカヒレ料理をひそかに持ち帰ってDNA検査をしたところ、フカヒレの成分が検出されなかったとするルポから始まる。

 ルポには、スープの中身を問う記者に、店員が「春雨だよ」と答え、飛んできた別の店員が「フカヒレです。彼はまだ来て2日だから」と取りなす場面もある。番組は、人造フカヒレの原料は春雨の原料ともなる緑豆の粉と海藻由来のコラーゲンだと説明。人造品を使うのは飲食業界の「半ば公然の秘密だ」とする関係者の証言を紹介した。

 その上で、人造品のコストはスープ一人前分で5元(約60円)程度なのに実売価格は150元(約2200円)以上だとして、「商業詐欺で、明らかな法律問題だ」とする大学教授の見解を伝えた。

 この報道の結果、同じく人造フカヒレの実態を調査した国営新華社通信系の経済紙「経済参考報」の昨年8月の記事に注目が集まった。記事は「一杯数十元のフカヒレスープは、基本的にすべて偽物」「国内消費量の4割は偽物」とする関係者の証言を伝えている。

 ■広がる波紋

 放送後、複数の地方紙が中央テレビの「暴露」報道を引用。潜入取材の対象とされたレストランやチェーン店に取材攻勢をかける“続報”が相次いだ。

 さらに1月13日には、浙江省政府の工商局が記者会見を開催。昨年12月に省内の業者や飲食店から不審なフカヒレ560キロ以上を押収し、抜き取り検査をしたところ、82件のうち95%に相当する79件が人造品だったと発表した。

 70度の湯に30分間浸したところ、本物ではあり得ないゼラチン質が溶け出す状態になったほか、大部分からサメのDNAが検出されなかったとし、仕入れ先として広東省広州市の市場の複数の卸売業者の名前を挙げた。

 名指しされた側はたまらない。16日の広東省の地元紙、羊城晩報(電子版)などによると、広州市の市場では、旧正月前の書き入れ時にも関わらず店を閉めるフカヒレ業者が続出。広東省の副省長が、同市だけでなく省内全域の調査を徹底するよう指示する騒ぎになった。

 また、同市の業界団体は、名指しされた卸売業者のうち2店は干しナマコなどの専門業者でフカヒレ自体を扱ったことがないとして「訴訟を検討している」と明らかにした。

 ■キャンペーンの臭いも

 一方、騒動のきっかけを作った中央テレビの続報からは「告発」調が姿を消し、「そもそもフカヒレを食べなければよい」という論調に変わっていく。

 14日の番組「偽フカヒレはなぜ氾濫するのか」では、食品検査態勢が追いつかないとして、当局による完全な取り締まりは不可能だと示唆した。実は8日の番組でも、人造フカヒレを容認するかのような発言があった。本物には食物連鎖の結果、水銀などの重金属が含まれたり、製造過程で用いるオキシドールが残留したりしているとして、司会者が「人造フカヒレは体に害がないから、もし選べるなら偽物を食べたい」と発言したのだ。さらに、北京では毎日1万キロ近くのフカヒレが消費されているとして、「人造フカヒレがあれば、本物のサメが殺されなくて済む」とも述べた。

 17日の「血なまぐさいフカヒレ」では、全世界で毎年7000万匹のサメが殺され、大部分がヒレだけを切り取って海中に捨てられる「残忍な殺戮(さつりく)」だと指摘。浙江省の調査で本物のフカヒレから高濃度の水銀やカドミウムが検出されたと再度、強調した上で、「環境、生態系、健康の角度から今日から始めよう、フカヒレにノーを!」と締めくくった。

 米国では2010年、サメ乱獲を防ぐため、それまでの大西洋、メキシコ湾に加え、太平洋でもサメ漁を禁じる法律が成立。カリフォルニア州では今年7月から、フカヒレの所持・販売がハワイ州などに続いて全面禁止するなど、欧米ではフカヒレ食に対する風当たりが強まっている。中国共産党の機関紙、人民日報のサイトによると、世界のフカヒレの消費の95%は、中国、香港、台湾が占める。

 中央テレビは27日には、8日の報道の結果、市場では偽フカヒレは少なくなったが、本物のフカヒレはまだ売買されているとして「安全だろうか」と疑問を提起。17日と同じ論理を展開し「フカヒレを食べず、売買せず、環境を守り、生態を守り、あなたの健康を守ることを提唱する」と改めて提言した。国営メディアによる異例の「暴露」として注目を集めた“事件”だが、報道の本当の目的は、どうやらここにあったようだ。

   ◇

 日本の約25倍の広さの国土に約13億人が暮らす中国。1つの国家の中に先進国と発展途上国が共存すると言われ、多様な社会環境の中で起きる数々の“事件”の中には、日本人の想像を超えるものも。そんな驚きの事象を「海外事件簿」の中国版として毎月1回、報告します。


 

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コメント
 
01. 2013年2月02日 14:41:23 : 8Wy2nNz4Dg
中国人は目先の金儲けばかり考えるので、長期的信用などどうでもいいよう
です。バレたらまた別の事すりゃいいや、ってな民族。食材の偽物、毒入り
なんて幾らでも出てきますよ。偽札なんて年がら年中掴まされるような国
ですから、食べ物なんて当然でしょう。

民族というか、もうDNAレベルから違うのだと思いますね。半島もですが。
こんなニュースをお国の報道機関がやってるって、恥ずかしくないのかね?
最近は、「外食で料理を残さないように!」って国を挙げてのキャンペーン
もやってます。

お天道様が見てるとか、悪い事したら罰が当たるとか、中国人はそんな
会話もしません。

日本人の美徳、文化や伝統、物事のやり方や考え方、皆さん大事にしま
しょう。次の世代にも確実に伝えて欲しいものです。


02. 2013年2月02日 16:57:19 : 3nTXkp9TvA
コピー文化に偽物文化…
日本ならばバレれば即刻叩かれまかれ、行政指導や不買運動騒ぎになるところです。
そうはならない中国文化はある意味無敵。
拝金主義と環境破壊で経済と科学とをガンガンと押し進め、
やがて地球がボロボロに使い物にならなくなれば宇宙進出、
太陽系を飛び出して、銀河系をも征服、他の銀河へ、多次元世界へ…
倫理的にはどうかと思うが、なりふり構わぬ迷惑手法を駆使し、
癌のように無限に増殖を続け、勢力圏を広げていくのは、
ひょっとしたら有りなのか?

いつか「中華人民共和国→大ガミラス帝星」みたいな。


03. 2013年2月02日 18:20:57 : GVYsLuFuCE
宇宙人は中共が大嫌いです。そのため上空から監視している。中共領内でUFOの目撃が多いのも、それが理由です。

04. 2013年2月02日 23:13:26 : fbOtCP3GUk
高級料理店でも”当店のフカヒレは人工物です”ってメニューに書いてるよ。
上海、広州でもそうだったよ。

05. 2013年2月05日 06:02:03 : E4bT3Bpr2w

>番組は、人造フカヒレの原料は春雨の原料ともなる緑豆の粉と海藻由来のコラーゲンだと説明。

食える原料を使ってるだけマシだな。

 ↓

26 名前:はちまき名無しさん 投稿日:2012年10月16日 19:19▽このコメントに返信

 日本の食品偽装→産地偽装や賞味期限切れ
 中国の食品偽装→人工卵、プラスチック製のシラウオ、ゴムのワカメ、工業廃油の調味油

 次元が違いますわ…


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