東日本大震災：沖縄そばからセシウム　福島産まきの灰で水ろ過
http://mainichi.jp/select/jiken/news/20120211ddm012040016000c.html
毎日新聞　2012年2月11日　東京朝刊

　沖縄県内の飲食店で製造された沖縄そばから、１キロ当たり２５８ベクレルの放射性セシウムが検出されていたことが分かった。製麺時に、福島県産のまきを燃やした灰でろ過した水を使ったのが原因とみられる。林野庁は１０日、福島など１７都県で東日本大震災以降に伐採、生産された調理用のまきや木炭の灰は、まきや木炭自体が国の定めた指標値（まき１キロ当たり４０ベクレル、木炭同２８０ベクレル）以下でも、調理用に使用しないよう都道府県に通知した。

　同庁によると、そばからのセシウム検出は今月７日、沖縄県の検査で判明。同じルートで流通したまきの一部から、同４６８ベクレルのセシウムが検出された。

　国は昨年１１月２日、まきや木炭を燃やしてセシウムが濃縮しても処分場で埋め立てが可能な濃度（同８０００ベクレル）を超えないよう指標値を設定。ただ、検査法を定めたのは同１８日で、問題のまきは同７日に出荷された。

　林野庁は「（指標値の設定時は）灰が食品加工の際に使用されると想定していなかった」と説明。灰は製麺のほか、こんにゃくや山菜のあく抜きに使われる場合があるという。【曽田拓】

コメント
01. 2012年2月12日 10:25:20 : I88uHzZfJo 日本中の食品がじわじわと汚染されつつあるということだ。高い外国産品しか 安心して食べられるものは無くなりつつある。そしてそれを購入できるのは、 ごく一部の人たちだけであり、それは言いかえれば、 高級官僚、東電はじめ政財界といった、フクシマにもっとも責任のある人たち とその家族なのである。
02. 2012年2月12日 17:04:21 : xpqRhr8Lm2 ソーセージとか燻製類は大丈夫なのでしょうか？

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