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福島牛の料理コンテスト(NHK福島放送局) 消費拡大狙い学校給食にも福島牛取り入れへ 
http://www.asyura2.com/13/genpatu35/msg/716.html
投稿者 赤かぶ 日時 2014 年 1 月 10 日 21:03:00: igsppGRN/E9PQ
 

福島牛の料理コンテスト
http://www3.nhk.or.jp/lnews/fukushima/6053237491.html
01月09日 19時24分 NHK福島放送局


原発事故による風評被害を受けた福島県産の黒毛和牛を地元の消費を拡大することで盛り上げようと、9日、福島牛を使ったオリジナル料理のコンテストが福島市で開かれました。

このコンテストは、県産の黒毛和牛である「福島牛」が原発事故の影響で消費が減ったことを受けて、県が地元での消費拡大をきっかけに全国での需要を取り戻そうと開きました。

9日は、福島市の会場に事前審査を通過した県内の主婦やプロの料理人あわせて10人が集まり、オリジナル料理を紹介しました。

参加者は、すき焼きの具材を白菜で巻いた鍋料理や、県産の野菜を牛肉で巻いて、ポン酢のジュレで味付けした料理など、自慢の料理でアイデアや味などを競い合いました。

県によりますと、原発事故が起きたあと、福島牛の1キロあたりの平均価格は東京の市場で半値近くまで落ち込み、今も全国の平均を下回る価格が続いています。

参加した女性は、「福島の人が積極的に食べないと、安全性を発信できないのでコンテストで安全性とおいしさを発信していきたい」と話していました。

主催した県農林水産部の菅野和彦次長は、「豊かな自然で育てられた美味しい福島牛をもっと食べてもらいたい」と話していました。県ではコンテストのメニューを今後、学校の給食にも取り入れていきたいとしています。


 

  拍手はせず、拍手一覧を見る

コメント
 
01. 2014年1月10日 21:56:24 : Atyw20tnCE
集団催眠術にでもかかってんのかコイツらは・・

[12削除理由]:意味なし
02. 2014年1月10日 23:17:49 : rTkEIlLSjo
だから計ってからしろ。

計ってるのか。

大人1ベクレル。子供0.1ベクレルにしろよ。


03. 2014年1月11日 00:53:20 : 2kCT0Q9RRs
申し訳無いが毒は毒!

東電に全て買ってもらえ!!

市場に出すな!!!

風評被害じゃない!!!! 実害やろ!!!!

食べて応援ってアホか?!


04. 2014年1月11日 01:05:08 : nJF6kGWndY

>福島牛の1キロあたりの平均価格は東京の市場で半値近くまで落ち込み、今も全国の平均を下回る価格

もっと広く流通させてくれれば買うのだが

ほとんど手に入らない

困ったものだ

>>01 計ってるのか

当たり前だろ

少しは調べろよ

http://www.fukushima-gyu.com/safety.html
福島牛の安全宣言】
〜消費者の皆様へ安全・安心な「福島牛」をお届けするために〜

1.『福島牛』は放射性物質に汚染されないよう飼養管理は適切な状態で行われています。
福島牛は…
暫定許容値以下であると認められる飼料(エサ)が給与されています。
汚染されていない適正な環境(屋内など)で飼養されています。
関係機関による定期的な立入調査が実施され、飼養管理が確認されています。
2.『福島牛』は放射性物質の全頭検査が実施されています。
福島県から出荷される牛は、放射性物質の全頭検査が実施されております。
全頭検査の結果、安全性が確認された牛肉のみが流通しています。
※放射性物質の基準値を超えたものが市場に出回ることはありません。
3.『福島牛』は皆様に安心して食べていただけるように検査結果を毎日公表しています。
福島県産牛の放射線検査結果が判明した日に福島県のホームページで公表されます。
福島県の畜産関係団体は、
いつも安全で安心して頂けるような『福島牛』を皆様に提供できるよう取り組んでおります。
農林水産物モニタリング情報


05. 2014年1月11日 01:05:57 : nJF6kGWndY

しかし相変わらず、ここは低知能のやつが多いな


06. 2014年1月11日 01:23:05 : NS1gn3pFeo
<福島産牛が給食へ>福島の学校給食は子どもたちに食べさせちゃいけない!

http://kiikochan.blog136.fc2.com/blog-entry-3512.html


07. 2014年1月11日 02:50:04 : 1ioo7h1uY6
■『日本人皆殺し作戦』の一環!

 年よりは ほっといても死ぬが

 若いもんは子孫を増やすから

 一刻も早く始末しなければ・・・・と


 


08. 2014年1月11日 03:34:01 : 1geRdsjJSg
福島だけで消費すればいい。
いい実験と実例になるだろう。

09. 2014年1月11日 05:02:08 : bwFzMVs2eU
 

 ホロコーストとは


   第二次世界大戦中(福島原発事故後)のナチス・ドイツ(下痢ゾウ自民党内閣)が
 
     ユダヤ(東北)人などに対して組織的に行った大量虐殺を指す。


10. 2014年1月11日 05:09:38 : 7qsAzCZivU

放射能はいつのまにかタブーになってしまった。

それだけ深刻だということ...

外国では破滅的とさえ表現されているのに。


11. 2014年1月11日 08:13:58 : 5FROEKwMlA
NHKはこの手の報道ばかりしている。

NHK職員が消費するようにしなさい。


12. 2014年1月11日 09:47:10 : SfJARe3pmE
スーパーへ行くと国産牛肉はいつも半額。
ニュージーランド産だのオーストラリア産だのヨーロッパ産は値段が下がっていたためしがない。
北海道産ならと買いたいと思っても・・・・・無い・・・
沖縄産は一軒だけ売っているスーパーを見つけたけど・・・・・高い。
ニュージーランド産だのオーストラリア産だのヨーロッパ産の肉なんて以前は安いけど硬い肉で食べたくもなかったけど、今はあの頃が懐かしい。
でも仕方が無いからその高くて難いニュージーランド産やオーストラリア産牛肉や沖縄産の高い豚肉やブラジルの鶏肉を買っている。
蛸は悲しいかな高くてほとんど食べたことが無い、ちなみにモーリタニア産。
北海道産なら半額で買えるけど・・・北海道の何処産とは書いてない・・・
もしかして三陸の蛸を北海道で水揚げしたかも・・・・・って思うとやっぱり買えない。
私ってビンボーで弱虫なんです。トホホ

13. 2014年1月11日 10:48:06 : 2Y0DcbWdKg
基準値以下ではなく、何ベクレルあるのか、数値を公表して、消費してもらうべきだ。

14. 2014年1月11日 11:08:10 : OTOSIyOeKE
>13. 2014年1月11日 10:48:06 : 2Y0DcbWdKg
基準値以下ではなく、何ベクレルあるのか、数値を公表して、消費してもらうべきだ。

 同意です、情報公開が原則です。
 健康被害についても同様です。
http://www.asyura2.com/11/genpatu19/msg/875.html


15. 2014年1月11日 11:49:06 : nJF6kGWndY
>>13

だったら福島に限らず、全ての食品に要求すべきだな

バナナなど、いろいろ食えなくなるものが出てくるだろうなw


16. 2014年1月11日 11:59:10 : Bb5ZATFdBQ
農林水産物モニタリング情報
http://www.new-fukushima.jp/monitoring/

調べれるみたいだね。
何も書いてないが、括弧内が検出限界値だろう。

しかし検出限界値が全部違うってなんだよw
ある意味、全ての値をしっかり公表しているってことかな?


17. 2014年1月11日 12:24:53 : aiMZAOJQqY
福島県民、皆殺し計画。

家族が誰か一人でも生き延びると、訴えられて補償・賠償をしないといけない。
子供も含めて一家全員をたっぷり被ばくさせ殺してしまえば、金を払う必要がなくなる。

そういうことだ。


18. 2014年1月11日 15:23:01 : jnaGcYEN5I
>> 参加した女性は、「福島の人が積極的に食べないと、安全性を発信できないので
>> コンテストで安全性とおいしさを発信していきたい」と話していました。

福島の人が食べても、安全だなんて思いません。

ただ、かわいそうだなぁ、、、と思うだけです。

ごめんなさい。


19. 2014年1月11日 20:10:15 : slsXDMw2Mg
最近おもてなしとか、和食を見直そうという、キャンペーンが多いが、
それは、年寄りたちの嗜好性で、年々育つ、若い人々は、いかにシンプルで一皿の上で食事が終えれるかを日々考えている。
ひとつはシンプルが重要であること、誰もが作れるということ、少ないエネルギーで、地球に負担をかけないという事などが理由。(女じゃなくても、誰でも作れる)

また、人間の肉体は、若い人ほど、進化してるので、毒を受け付けない、添加物にすぐ反応する、日本の調味料に違和感がある。塩コショウなどシンプルなものを好む。和食は外出先で遊びとして楽しむことになる。

和食器は洗いづらい、食洗器に並べにくい、パーティには、オープンな親しみやすさがない、作るとき構えが要る。後片付けが大変などなど。うんざりするハードルをクリアしなきゃいけない、そんな暇があったら、ハンバーガー食って人助けのボランティアに参加した方がいいのが、若者。

何十年も和食ばっかり作ってきた者としては、正月くらい断食したい。
ボルシチやシチューやミネストローネの端に一寸、芋の煮っ転がしがある程度がいい。これからの若い人々は、あまり食器をごたごた並べないで、素朴な食べ物で、世界貢献することに目をむけるべきだ。

いまや、世界は「おもてなし」などに付き合ってる場合でもない。


20. 2014年1月14日 09:48:18 : Bh92VSJC3M
生産されているかぎり誰かの口に入る。牛に限らず福島産が、たとえ偽装や混ぜ混ぜでしか売れないとしても生産がストップしない限りどこかの誰かが食べることになる。
福島産は補助金がでるが気の毒なのは周辺の県の農産物だ。震災前に高級米の産地であった新潟や宮城は混ぜ混ぜ疑惑により値を大幅に下げ、今では南魚沼産でさえくまもんブランド米や北海道の高級米より安値だ。安いスーパーの米の棚には東北産ばかり並ぶ一方、高級スーパーには北海道や西日本産米が高い値段で並ぶ。米だけでなくすべてがそうだ。デパ地下には全国各地のものがあるがよく売れているのは西日本や北海道ものだ。鍋材料売り場に行く。魚は太平洋産は人気ないが同じ魚でも西日本の地名の入ったものは人気がある。肉も国産ではなく九州の県名入りが人気だ。鍋つゆも以前は高級品だった秋田の地鳥ものより博多の水炊きもののほうが商品数も多く値も高い。の白菜やネギなどの野菜も西へ行くほど値段が上がる。キノコをみてみると、菌床も京都産のシメジは長野産の3倍の値がついているが売れ行きはいいようだ。
結局は金次第ということみたいだ。


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