王将フードサービスの鈴木和久氏

http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20131220/dms1312201208015-n1.htm
2013.12.20

　「中興の祖」を失った王将フードサービスでは１９日、常務の渡辺直人氏（５８）が社長に就任したが、外食産業の競争が厳しいなか、今後の経営立て直しも大きな課題となる。

　１９日に大阪市内で記者会見した鈴木和久専務は「（大東氏を）失ったことで短期間の業績への影響はあると思う」と懸念を示す。

　新社長の渡辺氏は営業畑が長く、東京地区の本部長も務めるが、「歴代社長の中でも特筆すべき存在」（王将役員）の大東氏に代わるのは簡単ではない。

　デフレ下で業績を伸ばした王将だが、最近は景気回復の波に乗れず、９月中間決算では前年同期比２６・１％減と大幅な最終減益に見舞われた。

　渡辺氏には、事件による組織の動揺を抑え、顧客をつなぎ留めつつ、新たな経営戦略を打ち出すという難しいかじ取りが求められる。

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