http://asumaken.blog41.fc2.com/blog-entry-7988.html
2月2日　東京新聞「核心」　：「日々担々」資料ブログ

　牛海綿状脳症（ＢＳＥ）対策で実施されていた米国産牛肉の輸入規制が１日、緩和された。これまで感染の危険性を避けるため生後２０カ月以下に限っていた輸入対象を３０カ月以下にまで広げ、この規制緩和で輸入できるようにした牛肉は、今月下旬には店頭に出回る見込みだ。消費者の信頼を損ねずに、牛肉の消費拡大につなげられるだろうか。　
（伊東浩一）

■拡大

　東京都北区の西友赤羽店は、規制緩和に先立ち先月三十一日から米国産カルビ牛肉を、従来の百グラム百二十七円から九十七円へ、二割余り値下げした。

　売り場で買い物中の男性（６２）は「牛肉が安くなるのなら、ありがたい」と歓迎。一方「心配なのでしばらく様子を見る。きょう買うなら国産牛」と話す女性客（６６）も見られた。

　西友は親会社の米大手流通ウォルマートによる調達力を生かして米国産牛肉の入荷量を増やす見込みだ。今後、食品を扱う全店で平均２５％の割引を続け、需要喚起を狙う。担当者は「おいしい肉を安く提供すれば消費拡大につながる」と話し、今年の米国産牛肉の売り上げを倍増させる目標を掲げる。

　ダイエーやイトーヨーカ堂も、米国産牛肉の輸入量を増やす考えだ。値下げについては「市場価格の動向による」（イトーヨーカ堂）。イオンは輸入牛の大半を豪州の直営農場から仕入れており、米国産牛肉の販売量を増やす予定はない。

■期待

　米国産牛肉は、輸入牛の中でも適度に脂が乗り、肉質が軟らかいとされる。吉野家ホールディングスの担当者は「再びあの味が提供できる」と、今回の規制緩和を歓迎した。あの味とは、ＢＳＥ問題によって二〇〇三年十二月に米国産牛肉の輸入が禁止される前の牛丼の味だという。

　〇五年十二月、生後二十カ月以下の牛に限って輸入が再開されたが、入ってきたのは主に十五カ月前後の若い牛が多かった。「今後はもっと、適度に脂が乗った牛肉を提供できる」と期待する。

　一一年度の米国産牛肉の輸入量は十二万四千トン。農林水産省は、規制緩和によって輸入禁止前の〇二年度の輸入量（二十四万トン）まで徐々に回復すると予測する。ただ、価格については米国での飼料の高騰や、円安が進んだことを背景に、「大きく値下がりすることはないだろう」との見方だ。

■懸念

　しかし、消費者の米国産牛肉への不安は消えていない。輸入再開以降、米国から届いた牛肉の中に、ＢＳＥの原因物質がたまりやすい特定危険部位が混じっていたり、生後二十カ月を超える牛の肉が紛れていたりする問題が十七件起きているためだ。

　主婦連合会の山根香織会長は「米国のＢＳＥ検査体制や月齢、生産履歴の確認方法には疑問点が多い。規制緩和で消費者の不安は増すだろう」と話す。

　こうした消費者側の不安を、北海道大大学院の一色賢司教授（食品安全）は「ＢＳＥ発症の危険性は小さくなっているが、日本政府が米国から催促され続け、国民の不信感を解きほぐさないまま、規制緩和に踏み切ってしまったことは問題だ」と解説する。

　規制緩和への対応を名古屋大の竹谷裕之名誉教授（農業経済）は「消費者の不安を解消するため、小売業や外食産業は産地表示や検査方法開示に努め、消費者から安全性を問われたら、詳しく説明できるようにしておくべきだ」と指摘している。

＜牛海綿状脳症（ＢＳＥ）＞　プリオンと呼ばれるタンパク質が異常化して中枢神経などに蓄積、脳組織がスポンジ状になる牛の病気。１９８６年に初めて英国で確認された。感染牛の肉や骨が原料の「肉骨粉」を飼料として与えたことで感染が拡大したとされる。日本では２００１〜０９年にかけ計３６頭の感染が判明している。人にもまれに感染する「人獣共通感染症」で、人の場合は致死性の変異型クロイツフェルト・ヤコブ病を発症する。

　　　　　　　◇

牛肉輸入緩和を通知、国内検査も見直し　ＢＳＥ対策で厚労省
http://sankei.jp.msn.com/life/news/130201/trd13020115440013-n1.htm
2013.2.1 15:43

　厚生労働省は１日、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）対策で実施している米国産牛肉の輸入規制を、牛の月齢で「２０カ月以下」から「３０カ月以下」に緩和する改正通知を検疫所長に出した。

　カナダとフランスからの輸入も「３０カ月以下」とし、オランダは同国の意向で「１２カ月以下」とした。フランスとオランダについては、日本はこれまで輸入を認めていなかった。

　また、同日付で省令を改正し、国内の食肉処理場で実施しているＢＳＥ検査の対象を「２１カ月以上」から「３０カ月超」に引き上げた。施行は４月１日。

関連記事
米国牛輸入制限緩和は安倍訪米の手土産か （日刊ゲンダイ）　
http://www.asyura2.com/13/senkyo143/msg/407.html

コメント
01. 2013年2月04日 00:32:05 : cWIBtbognM いくら安くしても米牛は買いません
02. 増税反対 2013年2月04日 01:29:47 : ehcoR2LmdzYII : D9cvjI5T92 ニワトリのウンチを食わして育てた牛の肉なんて、 食いたいとは思いません。国内経済の為にも国産牛を食べるように しましょう・・
03. 米犬 2013年2月04日 06:47:32 : PUHl6PtDGaXFs : 4Q80R8Zler 早く食べたい安い米牛 すごく食べたい Ｔボーンステーキ♪ 和牛とはまた違う美味しさです 最近のはやりの食べ方は、熟成牛 ラップで巻いて冷蔵庫で３週間放置します 周りをそげ取って・・・ステーキ♪♪♪　ジュルルルルル
04. 2013年2月04日 07:19:27 : OH5QYqiedc 米産牛・30カ月以下の解体を、米の解体工場ではかつて、英語の解らない不法入国移民を低賃金で使用した。不法移民は『英語が読めない、会話が解らない、もちろん書けない』まま解体するので、会話や注意書きで「血液が飛び散らないように注意せよ」などの英語の指示が行き渡らない。牛肉20か月以下の輸入時に、日本到着後に全頭検査していたと記憶する。 今、モンサント・米倉が食で『日本人の脳を壊す開発』を進める噂がある。安倍が国会にも諮らずいきなり米牛30カ月以下輸入は怪しい？？日本の派遣若者は牛丼をご馳走として食べる。「いつでも病死させるぞ！」と言う安倍・モンサントは鬼畜生ですか。 厚労省は『米が危険部位をどんな工場で解体させているか』を国民に知らせるべき 。国民に「食の安全はすべて解決させる」役目でも、国民に税金で雇われている。いきなり米産牛解体工場を開示しないで「30カ月以下輸入」の安倍宣言は、米政権のご機嫌取りの疑問が残る。 以前、輸入は20か月以下と決定する前、米・中小企業には『安全な検査した牛肉を日本へ輸出する用意があった』が、大企業圧力に負け撤退。日本政府は米食肉大企業から危険な牛肉を輸入し、日本で全頭検査システムを構築した前歴があります。
05. OVNI43free 2013年2月04日 08:46:11 : IhyfVrYJsi8bA : dqfMsZmNfk 選ぶのは各人だけど、表示だけは絶対に正直にして欲しいね。 表示に偽りがあった場合、厳罰を科すように法律改正をして欲しい。
06. 2013年2月04日 09:28:58 : BDDFeQHT6I 産地だけでなく生後何ヶ月で解体したのかの表示も必須だろう、日本が安全に問題があるとしている牛を輸入するなら正確に生後年齢を表示すべきだ。 ただ固体管理がされていない米国産牛は年齢など分らないのではないか、つまりどこで何を食べて育った牛か分らないのだろう、よろよろ歩いていようが、歩けなくなっていようが屠殺してしまえば分りはしない、アメリカ産牛肉を食べない以外にリスクを減らす方法はないだろう。
07. 2013年2月04日 11:06:14 : vgQVMWdybs 　今までも「吉野家」の牛丼に「骨片」（違法）が見られたが、これからはアカラサマに入るだろう。 ＞鳥の糞で育てられた牛→卵からふ化して以来、一度も外気に触れること無く劣悪な状態で飼育されて、病気で死亡した鳥の死骸も入っている。
08. 2013年2月04日 13:48:03 : BnQYnq3TwY 牛って、「しゃぶしゃぶ用スライス」とかミンチ肉になった状態で輸入されるわけじゃないですよね。皮や骨もついてますよね。スープの素とかゼラチンとかは大丈夫なんでしょうか。
09. 2013年2月04日 20:10:09 : W18zBTaIM6 これからはコロッケとカレーは食べられなくなる。

この記事を読んだ人はこんな記事も読んでいます（表示まで20秒程度時間がかかります。）
★登録無しでコメント可能。今すぐ反映　通常 ｜動画・ツイッター等 ｜htmltag可（熟練者向）
（タグCheck ｜タグに'だけを使っている場合のcheck ｜checkしない）（各説明）

（←ペンネーム新規登録ならチェック）
↓ペンネーム（2023/11/26から必須）

↓パスワード（ペンネームに必須）

（ペンネームとパスワードは初回使用で記録、次回以降にチェック。パスワードはメモすべし。）
↓画像認証
（ 上画像文字を入力）
ルール確認＆失敗対策
画像の URL (任意):
　 削除対象コメントを見つけたら「管理人に報告する？」をクリックお願いします。２４時間程度で確認し違反が確認できたものは全て削除します。　最新投稿・コメント全文リスト
フォローアップ:

　次へ 　前へ

▲このページのＴＯＰへ　　　　　 ★阿修羅♪ > 政治・選挙・ＮＨＫ143掲示板

★阿修羅♪　http://www.asyura2.com/ since 1995
スパムメールの中から見つけ出すためにメールのタイトルには必ず「阿修羅さんへ」と記述してください。
すべてのページの引用、転載、リンクを許可します。確認メールは不要です。引用元リンクを表示してください。