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そもそもTPP参加でも負けるわけにいかない農家たち
そもそもＴＰＰ参加でも負けるわけにいかない農家たち 投稿者 tvpickup
政府は今月23日にもTPP交渉会合に参加する見込み。TPPに参加すると「米」「麦」「食肉」「牛乳乳製品」「砂糖」の生産量・生産額が大きく減少すると試算されている。今回は豚肉・牛乳乳製品について取材する。
TPP参加でも高品質で安い輸入品に負けない
TPP参加に関連し、北海道浜中町の牧場を取材。ファームデザインズ 海野泰彦さんの牧場では35頭の乳牛を放牧で育てている。海野社長は価格競争で勝負するのではなく、付加価値によって高く売ることを考えているのでTPPに参加しても影響はないと考えているとコメント。おいしさの秘密は質のよい牧草を食べさせること、牛乳を手間暇かけて作ることだという。また、現在も海外でよく売れているので心配はないと話した。
ピックアップ 浜中町（北海道） ファームデザインズ
高品質牛乳で6次産業化 酪農よりも収益大 スタジオでファームデザインズ
海野社長が販売している牛乳を試飲。飲みくちがあっさりしている 色がアイボリーホワイトだ などの意見が出た。海野社長は他にもレストラン「Farm Designs 浜中本店」を経営しており、6次産業化に挑戦している。レストランでは牛乳やそれを使ったスイーツなどを販売しており、タイにはすでに7店舗 今月には更に新店舗がオープンする予定の人気店となっている。酪農の売り上げは年間で3000万 加工・販売の売り上げは1億7000万円。
ピックアップ Farm Designs 浜中本店
6次産業 北海道ならでは
生産コスト10分の1にする方法 TPP参加に関連し、北海道浜中町の牧場を取材。ファームデザインズ 海野泰彦社長は酪農の際に自分の土地に生えてくる牧草がコスト的に強く、出る牛乳の量は半分になるがコストは10分の1程度になる 経営的には放牧のほうが良いと解説した。高木美保はあれだけの土地を確保できる場所が日本にどれだけあるのかは疑問だと話した。
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