産地の表示今どうなってますか？知る大切さ

産地の表示今どうなってますか？
http://www.asyura2.com/14/genpatu40/msg/300.html
投稿者知る大切さ日時 2014 年 9 月 12 日 19:15:15: wlmZvu/t95VP.

私が住んでいる県、野菜は殆ど何県産かの表記がありますが、最近肉は何県産の表示が少なくなり(高級は地名がありますが)加工品でもないのにただ国産の表示のみ。

しばらく前は(狂牛病の頃は)個体識別番号があって何県産かは必須だったと思いますが、
通達で表記しなくても良くなったのでしょうか？
　

コメント
01. 2014年9月12日 20:12:18 : FraKlZvdHg 消費者庁、参考資料・食品表示（パブリックコメント募集中） http://www.caa.go.jp/foods/index.html#m02-1 ・加工食品品質表示基準改正 http://www.caa.go.jp/foods/qa/kakou03_qa.html ・食品と放射能に関する消費者理解の増進 http://www.caa.go.jp/jisin/index.html
02. 知る大切さ 2014年9月12日 20:50:45 : wlmZvu/t95VP. : rXmQVSTR26 01さん情報ありがとうございます。家畜個体識別システムで何県産かは今まで通り判別可能なんですね。ネットで検索してみました。でもこの回答でも個体識別番号と実際の肉が違えば違反と思えます。以下ネット情報 2011/05/10 ズバリお答えします。つねに、売り場に国産牛を揃えようとすると、さまざまな県産のものを仕入れないといけません。たとえば、〇〇産地のものだけを仕入れようとしても、正直不可能です。（全て同じ産地限定にすると、スーパーの精肉売り場は、欠品だらけになってしまいます）そこで、そうならない様に仕入れを行うとさまざまな県産の牛肉が入ってきます。ここからは、作業のことですが、商品をつくって、値段を付ける（値付という作業）時に〇〇県産を入れたとします。そして、追加の牛肉が△△産地で、値付をする時に、値付の機械に産地を変える作業をして、値付をしますが、忙しい時など、前回出した商品の産地が入っていたりして、間違える可能性があります。国産にしておけば、間違えることは、ありません。万が一産地を間違えると、偽装になって、大変な事になってしまいます。経験上、忙しい時に産地を間違えて冷や汗をかいたこともあります。ただ、国産牛肉には、個体識別番号をラベルに表示しないといけませんので、それで、確認したらいいと思います。携帯でもできます。家畜個体識別システムで、検索してください。 P.S 店員も、産地表示したいのですが、万が一間違えた時のことを考えると、国産でしといたほうが、安心です。間違えでも、偽装となると会社がつぶれてしまいます。どうしても知りたい時は、ご自分で検索してみてください。
03. 2014年9月12日 21:28:51 : UFyBzmCTK2 宣伝するわけではありませんが、こんなのもあります。カルビー/トレーサビリティ（生産者・産地・工場・品種、検索）「じゃがいも丸ごと！プロフィール」 http://www.calbee.co.jp/jagaimo/
04. 2014年9月12日 21:53:40 : UFyBzmCTK2 参考: 「農水省はベラルーシとウクライナの農業政策を熟知していた」 http://blog.livedoor.jp/hardthink/archives/51899294.html 「ウクライナを見よ、原発事故でも農業は揺るがない」 http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/5822 「日本国内食料自給率」 http://www.foodpanic.com/index2.html
05. むぎわら 2014年9月13日 01:39:12 : xkclL6t.BzZmI : ODMMYnEOKM 積んである野菜のそばに、その野菜が入った箱が積んであるんだけど、ポップに書かれてる産地と箱に印刷されてる産地が違うときが、たまにありますな。
06. 2014年9月13日 03:03:58 : FAqkujN3gF 産地を混ぜて同じ箱で売ったり、表示のないものは〇〇産、なんて箱の上に書いてあったりする　いろいろ考えますな西友ですけど外食避けてお弁当にしたら冷凍食品の使用が増えた・・何もかも不安な社会になってしまいましたシナ毒ギョーザで騒いでた頃が懐かしいです
07. 2014年9月13日 03:49:26 : 0JYhMgyLcQ 『知ろうとすること。』 (新潮文庫) 早野龍五、糸井重里 (著) 新潮ー早野ー糸井でつながる
08. 知る大切さ 2014年9月13日 06:18:09 : wlmZvu/t95VP. : rXmQVSTR26 食品に占めるセシュウム合計25ベクレル/kg以下は測定不能で普通に問題ナシ扱いですね。 (ＮalとCsl)測定式の限界は25ベクレル/kgで統一(行政の通達かな？) Ge測定だと1ー8ベクレルまで測れてる計測時間をかければもっと正確な値もＯＫなのでページ189/192の京都市衛生環境研究所で測ったNo6040は0.58ベクレル/kgのセシュウムを検出している。食品（検査結果）平成26年９月９日食品中の放射性物質の検査結果について（第８９５報）（福島原子力発電所事故関連） http://www.mhlw.go.jp/file/04-Houdouhappyou-11135000-Shokuhinanzenbu-Kanshianzenka/0000047121_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_2.pdf
09. 2014年9月13日 06:51:48 : F74nfWYrNE 小出助教狂信的信者は福島の一次産業を買い支えなくていいのですか？
10. 2014年9月13日 09:26:44 : ZcQmQK3TyU 福島の米は茨城経由で九州に送られています。


31. 2014年9月16日 12:41:46 : YylixLkL5Y 小出氏を攻撃するコメント者は全員原子力村協力者。原発、放射能を批判するなら東電に経産省にいかさま原子力安全員会、御用学者のはずだが彼らを攻撃するコメントは全くない。丸わかり。
32. 2014年9月16日 23:46:30 : XrdmnFi4IM >>31 小出よりお前ら工作員のほうが許せない。
33. 知る大切さ 2014年9月18日 18:18:46 : wlmZvu/t95VP. : rXmQVSTR26 33 確認の為のテスト投稿 18:19 [３２削除理由]：無関係

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01. 2014年9月12日 20:12:18 : FraKlZvdHg 消費者庁、参考資料・食品表示（パブリックコメント募集中） http://www.caa.go.jp/foods/index.html#m02-1 ・加工食品品質表示基準改正 http://www.caa.go.jp/foods/qa/kakou03_qa.html ・食品と放射能に関する消費者理解の増進 http://www.caa.go.jp/jisin/index.html
02. 知る大切さ 2014年9月12日 20:50:45 : wlmZvu/t95VP. : rXmQVSTR26 01さん情報ありがとうございます。家畜個体識別システムで何県産かは今まで通り判別可能なんですね。ネットで検索してみました。でもこの回答でも個体識別番号と実際の肉が違えば違反と思えます。以下ネット情報 2011/05/10 ズバリお答えします。つねに、売り場に国産牛を揃えようとすると、さまざまな県産のものを仕入れないといけません。たとえば、〇〇産地のものだけを仕入れようとしても、正直不可能です。（全て同じ産地限定にすると、スーパーの精肉売り場は、欠品だらけになってしまいます）そこで、そうならない様に仕入れを行うとさまざまな県産の牛肉が入ってきます。ここからは、作業のことですが、商品をつくって、値段を付ける（値付という作業）時に〇〇県産を入れたとします。そして、追加の牛肉が△△産地で、値付をする時に、値付の機械に産地を変える作業をして、値付をしますが、忙しい時など、前回出した商品の産地が入っていたりして、間違える可能性があります。国産にしておけば、間違えることは、ありません。万が一産地を間違えると、偽装になって、大変な事になってしまいます。経験上、忙しい時に産地を間違えて冷や汗をかいたこともあります。ただ、国産牛肉には、個体識別番号をラベルに表示しないといけませんので、それで、確認したらいいと思います。携帯でもできます。家畜個体識別システムで、検索してください。 P.S 店員も、産地表示したいのですが、万が一間違えた時のことを考えると、国産でしといたほうが、安心です。間違えでも、偽装となると会社がつぶれてしまいます。どうしても知りたい時は、ご自分で検索してみてください。
03. 2014年9月12日 21:28:51 : UFyBzmCTK2 宣伝するわけではありませんが、こんなのもあります。カルビー/トレーサビリティ（生産者・産地・工場・品種、検索）「じゃがいも丸ごと！プロフィール」 http://www.calbee.co.jp/jagaimo/
04. 2014年9月12日 21:53:40 : UFyBzmCTK2 参考: 「農水省はベラルーシとウクライナの農業政策を熟知していた」 http://blog.livedoor.jp/hardthink/archives/51899294.html 「ウクライナを見よ、原発事故でも農業は揺るがない」 http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/5822 「日本国内食料自給率」 http://www.foodpanic.com/index2.html
05. むぎわら 2014年9月13日 01:39:12 : xkclL6t.BzZmI : ODMMYnEOKM 積んである野菜のそばに、その野菜が入った箱が積んであるんだけど、ポップに書かれてる産地と箱に印刷されてる産地が違うときが、たまにありますな。
06. 2014年9月13日 03:03:58 : FAqkujN3gF 産地を混ぜて同じ箱で売ったり、表示のないものは〇〇産、なんて箱の上に書いてあったりする　いろいろ考えますな西友ですけど外食避けてお弁当にしたら冷凍食品の使用が増えた・・何もかも不安な社会になってしまいましたシナ毒ギョーザで騒いでた頃が懐かしいです
07. 2014年9月13日 03:49:26 : 0JYhMgyLcQ 『知ろうとすること。』 (新潮文庫) 早野龍五、糸井重里 (著) 新潮ー早野ー糸井でつながる
08. 知る大切さ 2014年9月13日 06:18:09 : wlmZvu/t95VP. : rXmQVSTR26 食品に占めるセシュウム合計25ベクレル/kg以下は測定不能で普通に問題ナシ扱いですね。 (ＮalとCsl)測定式の限界は25ベクレル/kgで統一(行政の通達かな？) Ge測定だと1ー8ベクレルまで測れてる計測時間をかければもっと正確な値もＯＫなのでページ189/192の京都市衛生環境研究所で測ったNo6040は0.58ベクレル/kgのセシュウムを検出している。食品（検査結果）平成26年９月９日食品中の放射性物質の検査結果について（第８９５報）（福島原子力発電所事故関連） http://www.mhlw.go.jp/file/04-Houdouhappyou-11135000-Shokuhinanzenbu-Kanshianzenka/0000047121_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_2.pdf
09. 2014年9月13日 06:51:48 : F74nfWYrNE 小出助教狂信的信者は福島の一次産業を買い支えなくていいのですか？
10. 2014年9月13日 09:26:44 : ZcQmQK3TyU 福島の米は茨城経由で九州に送られています。


11. 知る大切さ 2014年9月13日 09:32:44 : wlmZvu/t95VP. : rXmQVSTR26 09さん貴方専用のカキコミ先はちゃんと「知る大切さ」が準備しています。貴方と同じ主張のお仲間が待ってらっしゃいますよ。 http://www.asyura2.com/14/genpatu40/msg/250.html 以降の同趣旨の方もまとめてそこへどうぞ！
12. 2014年9月13日 11:52:03 : GKXPQSbOmQ 魚は釣り場に気を付けましょう。情報が載せられると関係者の方が『風評被害』で苦しみます。
13. 2014年9月13日 13:17:01 : 6Mooq8FJtk 小出助教批判者が小出助教の「大人は原子力を許してきた責任を取って汚染食品を引き受けろ」を批判すると、知る大切さなど小出擁護者たちは小出助教の主張は正しいと強硬に主張して、批判者は推進派の工作員とまで言っている。その知る大切さが産地を気にするっておかしくないか？産地など気にしないで買って汚染地帯の農家を支えるべきだろ。
14. 2014年9月13日 14:30:33 : lvOQ76Y29E なるべく高汚染のものを選んで食べるため・食べさせるために、産地を気にしてるんだよ。汚染産業を潰したら、原子力産業に打撃を与えることになるだろ。行動隊と同じだよ。
15. 2014年9月13日 16:14:19 : Y9VksqgcAs 小出助教の不思議。福島の一次産業を守るために、すべての食品のベクレル数を表示して大人が汚染の高いものを買え、と言うが、福島の一次産業を守りたいなら、昔民主党が主張したように産地表示を撤廃すればいいじゃないか。肉も野菜も全部国産表示にすれば福島の一次産業は守られる。何故わざわざベクレル表示して大人は汚染の高いものを買えなんて言うのか。
16. 知る大切さ 2014年9月13日 17:05:37 : wlmZvu/t95VP. : rXmQVSTR26 >11-15 おっ、やっと普通の話し方に変わってきたねいい傾向だ。もう少し推移を見てみるよ。 (新規IDは誰か指示を与えらてたみたいに急にやり方かえるから面白いね)でも前よりイイよ！
17. 2014年9月13日 17:17:53 : bPPLwmQnVo 「食品表示情報局～食品表示のルール」 http://www.shokuhin-hyoji.com/page13.html 上のリンクは、脱被曝を目指す方への参考資料です。投稿者が本題から外れて喜んでどうするのですか。それが狙いなのですか。反原発もCIAもFBIも実際スパイだらけですけどね。ソースはゴルゴ。w スパイが全員引き上げるだけで反原発も阿修羅も崩壊する。（笑）
18. 知る大切さ 2014年9月13日 17:34:58 : wlmZvu/t95VP. : rXmQVSTR26 >16 訂正12-15 少し補足「知る大切さが嫌いで」でも無視すればいいのに無視できない変わり者の新規IDな方達の表記が抜けてました。これからこの私のスレッドは 5ー6個そんなコメントが貯まったら私固執する変わったファーンに向けてのコメントします。せっかく阿修羅は自由に新規投稿できるのに何でそれは一切しないで、どうして私に固執するのか？とっても不思議？貴方達は阿修羅で一体何がしたいの？貴方達が信じる事を投稿すればいいだけ私に固執する必要は一切無い(違いますか？) 「会員番号4153番」氏や「おじゃま一郎」氏方がよっぽどスマートだよ。
19. 知る大切さ 2014年9月13日 17:40:46 : wlmZvu/t95VP. : rXmQVSTR26 17さん本題からそれるのは本スレッドの投稿者の本意ではありません。お間違えなきように。18の通り
20. 2014年9月13日 18:04:34 : MfQ9Sig9Og ご存じかと思いますが、脱被曝には、産地を気をつけるだけでは不足です。例えば、脱原発小泉さん推奨の「メタン化」。反原発の方は御一考を。食べられなかった食べ物の行方：「廃棄物3R・再資源化」 http://www.jica.go.jp/tokyo/enterprise/report/report71.html 食品廃棄物利用の現状 http://www.npobin.net/hakusho/2009/topix_06.html 食品廃棄物２千万トンの再生利用 http://www.dir.co.jp/research/report/esg/esg-news/20130703_007389.html


21. 2014年9月13日 18:52:20 : PixJ3DvbyQ >>17 知る大切さは、産地表示の重要さの投稿しながら、小出助教の大人は食べろ発言との矛盾を追及されると逃げ回る可愛いポチです（笑）大人に食べさせたいなら、産地表示完全撤廃を主張すればいいじゃない。それだと今度は子供だけは守りたいというのが嘘だとばれちゃうちゃうから言わないのか？
22. 知る大切さ 2014年9月13日 20:10:50 : wlmZvu/t95VP. : rXmQVSTR26 URLを貼って情報を提供してくれた方に感謝します。多角的に物事を見るのは大事です。 >21 私の熱烈ファーンのPixJ3DvbyQさん貴方もURLを貼って本論の趣旨に参加されてはどうですか？待ってますよ。下記の投稿と全く同意見なのは過去にも投稿済みですが？ (私のファーンなのに過去投稿を一切見ていない？) 工作員諸君に告ぐ。小出裕章氏の誹謗中傷を繰り返しても無駄である by魑魅魍魎男 http://www.asyura2.com/14/genpatu39/msg/211.html (2) 大人は放射能食材を引き受けろと主張もしすべての国産食材が大なり小なり汚染されてしまったら、という前提での話。現実的にそうなりつつあるが、そうなったら、汚染のひどいものを大人が食べて、子供にはできるだけ汚染の無いものを与えるのは当たり前である。それをどう実現するかにはいろいろ議論があるだろう。 http://news.nicovideo.jp/watch/nw115677 http://hiroakikoide.wordpress.com/2011/07/20/terumi-jul-20/ =================== 次の熱烈ファーンへへの返答は又5-6のファーン投稿後に。
23. 2014年9月13日 20:21:05 : PixJ3DvbyQ >>22 俺のペット知る大切さちゃんだったらあなたは福島や茨城の食材を買うんだよ。子供には北海道や九州の食材を使って料理するんだよ。ケケケ
24. 2014年9月13日 20:23:24 : PixJ3DvbyQ 知る大切さちゃんはもちろん小出助教の主張に沿った行動してるんだよね？ケケケ
25. 知る大切さ 2014年9月13日 20:33:32 : wlmZvu/t95VP. : rXmQVSTR26 ああそうそう書き漏れてた。 PixJ3DvbyQさんの過去投稿これの根拠お願いします。まさか根拠無し？ http://www.asyura2.com/11/genpatu13/msg/613.html 184. 2013年10月06日 12:31:16 : PixJ3DvbyQ 小出氏はついに柏崎原発再稼働を容認する発言をしましたよ。つまり、氏は推進派です。香山リカは根本的な認識がまちがっているのです。
26. 2014年9月13日 20:40:11 : PixJ3DvbyQ >>25 知る大切さはうちの柴犬
27. 2014年9月14日 12:28:43 : 7Y17IaEJkE 知る大切さちゃんのおままごと大人は汚染食品を引き受けろ説を徹底的に擁護批判者たちを徹底的に批判推進派の回し者と口汚い言葉で罵倒、人格完全否定それで、自分は食品の産地気にして安全なものを探している知る大切さちゃんは実は小出批判者と行動で証明した
28. 2014年9月14日 12:54:18 : 7Y17IaEJkE 大人なのに汚染食品を食べない知る大切さちゃん（笑）
29. 知る大切さ 2014年9月14日 14:44:15 : wlmZvu/t95VP. : P4qotGRFUQ よしよしコメントが規定数達したみたいだねまた2名同じ私の熱狂的ファーンからだね。何々教狂信的信者を繰り返しコメントしていた人がパタリと消えて代わりに今の人をペット扱いの新規ＩＤ ( 数人でやっている内情が見えるなんて判り易いんだ) いつもの仲間にどうぞ(ああゴメン正確には貴方のコメント日記だったね) http://www.asyura2.com/14/genpatu40/msg/250.html
30. 2014年9月15日 12:00:42 : yevccR9t8I 都合の悪い質問には答えない知る大切さ（笑）