ニジマス「シャケ弁」安けりゃOK？　基準あいまい
http://news.tv-asahi.co.jp/news_politics/articles/000020966.html
02/06 13:59　ANN

　メニューの偽装表示を巡るガイドライン案について、森消費者問題担当大臣はニジマスを使ったシャケ弁当は問題ないとの認識を示しましたが、基準はあいまいで、更に混乱を招く可能性もあります。

　森消費者問題担当大臣：「高級なレストランの宴会に行って、スモークサーモンのサラダと思って食べていたらトラウトサーモンだった。それが小さくであろうと、どこにも説明（表示）がなかったというような事例と、誰でも買って安価で買って楽しんでいるシャケ弁当とはまた別の話だ」

　消費者庁が作ったガイドライン案では、「ニジマス」を使った場合、メニューに「サーモン」と書くのは問題だとしていました。これに飲食業界が猛反発したため、森大臣は「分かりやすくする」と強調しました。しかし、「安価なメニュー」の基準はあいまいで、ガイドラインを巡って更に混乱する可能性も出てきました。

コメント
01. 2014年2月06日 15:58:25 : NNHQF4oi2I ＜＜森消費者問題担当大臣はニジマスを使ったシャケ弁当は問題ないとの認識を示しましたが 　官僚　公務員　必要か　？ 　どうでもいい様な　事を　一生懸命やって　福島の放射能垂れ流しとは 　仕事とは　国民の　生殺与奪に関わる事を　一生懸命やることで 　つまらない　規制（ストーカー）で　公務員を食べさせる事では無い
02. 2014年2月06日 16:38:59 : 1geRdsjJSg ほんとだよなあ。虹鱒弁当の方が高く売れそうだ
03. 2014年2月06日 19:50:59 : EwoYODPdfE テレビ番組などほとんど詐称だろう。こちらは問題ないのか。 超常現象でも何でもウソの言い放題。
04. 2014年2月06日 21:29:34 : PuHohLT5cM ニジマスをサーモンと呼ぶのは問題あるかもしれないけれど 降海型のスチールヘッドや、それを品種改良したドナルドソンなどは、サーモンと呼んでもなんら問題ない、と思う。 ごっちゃになってるから、話がかみ合わないんだよ。
05. 2014年2月07日 08:00:16 : rAZs4KvhOE そんなことを言い出したら、「きつねうどん」や「たぬきそば」や「たいやき」はどうなるんだよ。
06. 2014年2月08日 10:22:53 : kjxZVXQdb2 函館では豚の串焼きを『焼き鳥』と言う。

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