【ブラック企業】すき家のシフト表がネット上に流出！過酷な労働環境が判明！従業員が次々に辞めて、閉鎖状態になった店舗も！
http://saigaijyouhou.com/blog-entry-2118.html
2014/03/27 Thu. 16:00:53　真実を探すブログ

大手牛丼チェーン店のすき家のシフト表がネット上に流出しました。流出したシフト表によると、22時〜9時の間はお店に居る従業員の数が常に1人状態になっているとのことです。しかも、シフトの大半が「空白」となっており、従業員の数が日常的に不足していることも読み取る事が出来ます。

最近のすき家では、「人手不足」という理由で急遽閉店する店舗が増加していることから、「すき家は従業員が続々と辞めている」とか、「従業員が反乱状態になっているのでは？」というような噂が流れていましたが、今回のシフト表流出で、それが裏付けられたと言えるでしょう。

元々、すき家は「日本一強盗に入られやすい牛丼チェーン店」という感じで言われていたので、厳しい労働環境に怒った従業員たちが辞め出したというのが真実なのだと思われます。ツイッター等で調べてみると、現在もすき家は何らかの理由をつけて、様々な店舗が臨時閉鎖をしているようです。私は福島を食べて応援しているすき家は元から好きではありませんでしたが、今回の件で更に嫌いになってしまいました(苦笑)。

☆牛丼「すき家」店舗が次々と『人手不足閉店』　新メニュー「鍋定食」に従業員が憤慨？　ネットに「やってられん！」の声
URL　http://www.j-cast.com/2014/03/20199811.html?p=all
引用：
牛丼チェーン大手「すき家」の店舗が次々と閉店している、などとネットで騒ぎになっている。ツイッターや掲示板には閉店情報と閉店した店舗の写真がアップされていて、店の入り口には「従業員不足に伴い、一時的に閉店させていただきます」などといった張り紙が出ている。
どうやら従業員が2014年2月下旬以降に大量に辞めたことが原因のようで、掲示板「2ちゃんねる」のすき家クルー（従業員）専用スレには従業員と思われる人たちの「みんな辞めるなら俺も辞めたい」「まじで同時退職しようぜ」といった呼びかけが出ていた。
：引用終了

☆ついに「すき屋」のシフト表が流出！あまりに過酷とネットで話題に
URL　http://www.yukawanet.com/archives/4648985.html
引用：
すき家のシフト表なるものがネットに流出し波紋を呼んでいる。本当にこれがすき家のものなのかは不明だが、投稿者曰く「空白シフト表」とよばれるもので、従業員が足りない時間帯のリストということになる。もしこれが事実であれば、ここから様々な問題が浮かび上がり、ネットでささやかれている「ブラックすぎる」という噂もまんざら噂だけでもないのかもしれない。

―表の読み方

この表は左から順に、月曜・火曜というシフトになっており、7-18という表記は朝7時〜18時という意味のようだ。今回はわかりやすく表にまとめた。

―シフト表から浮かび上がる３つの問題点

このシフト表の問題点としてまず前提が「空白シフト表」ということだ。空白ということはこの時間帯に人員が不足しており、投稿者があおる様に他店舗からのヘルプが必要となる。つまりその穴埋めができなければ店舗は閉店せざるを得ない状況で、昨今の閉店騒動がこれに直結しているのかもしれない。
：引用終了

うちのすき家の来週シフトの空いている部分です笑 これだけ、ヘルプを他店舗から呼ばなくてはなりません！ マネージャーどうするか？！ 僕はもう知りませんー pic.twitter.com/1kghEgIERC

— p-jpda (@PJpda) 2014, 3月 26

八王子エリアのすき家よ、酷すぎるぞ 社員しっかりまとめなさい アルバイトもお客様も困ってます 東町店はこのありさま 南店なんて一週間閉店してるらしいじゃん 平岡店もかろうじてやってるそうじゃん ゼンショーは何をやってるんですか？ pic.twitter.com/PzsZMWcK6q

— さだっち (@sadatti19940724) 2014, 3月 21

うわすげぇ本当にすき家閉店してる！それにしても字が… http://t.co/MLK4ST497S

— ピースアクト@かきぴー (@Peasact) 2014, 3月 21

「すき家 吉祥寺南店」1週間前（3/15）の一時営業休止から、2日後には通常営業を再開していたようですが、また『諸事情により一時閉店』となっていました。 場所＆写真→ http://t.co/krUQHSxGl6 pic.twitter.com/dnsslcqc4F

— Jimo吉祥寺 (@jimo_kichijoji) 2014, 3月 22

【すき家連続閉店騒動】 近くの幡ヶ谷駅前店も、「厨房機器トラブル」を理由に急遽営業休止。復旧時期未定との由。 pic.twitter.com/XIOT5W3sKK

— 何ろく@卒業しました (@karoku1991) 2014, 3月 23

さすが毛呂山。すき家閉店。 pic.twitter.com/IRPaaJfmTN

— ますー (@massun117) 2014, 3月 26

価格競争に敗れた吉野家が、客単価を上げて他社と差別化するために持ち込んだ牛すき鍋。その吉野家を潰すために「だったらこっちも同じことしてやんよ！」ってんで松家が牛すき鍋出したところ、吉野家じゃなくてすき家が閉店して、ブラック企業の名を欲しいままにしてる。

— 森哲平 (@moriteppei) 2014, 3月 27

この前昼過ぎに行ったけど、すき家の従業員の作業量は、一人ではなく、二人でやる分量だったな。 深夜には清掃もサプライもままならないんじゃないか？ まあ、従業員と経営者と投資家の思惑は異なるけど。 でも結局閉店しちゃったら儲けは無くなるからねえ。大変だ。

— 橘コウヘイ (@touchkouhei) 2014, 3月 27

嘘つけ。他社でそんな閉店、見たこと無いぞ。→　「すき家」相次ぐ閉店は「牛すき鍋定食導入で人員不足」のせい？　運営元のゼンショー「考えられない」 - ねとらぼ http://t.co/6njxrykJui @itm_nlabさんから

— Dorae-yan (@Dorae_yan) 2014, 3月 27

吉野家・松屋は、すき家にダメージ与えたけりゃ大勢で押し掛けて鍋をちゅうもんしまくればいいのか。 RT @yamasecofr: すき家のスタッフが大量ボイコットで閉店祭り！強盗ですら同情するレベル | 面白ニュース！ http://t.co/k2q0OSBgad

— 夕陽（ボギー刑事編） (@Yuhi_no_oka) 2014, 3月 27

すき家が閉店したのはバイト酷使がもちろん最初にあるわけだけど、その状況で酷使できるはずの社員が正社員じゃなくて契約社員だったせいで社員まで逃げ出して店舗からマジで誰もいなくなったからでは

— 灘 (@hayase_nada) 2014, 3月 27

"@setsuna_love: すき家閉店騒動の原因は安い賃金で雇ったクルーに賃金以上の労働を強いたことだというのにすき家の経営者どころか、日本のほとんどの経営者は気づいてないんじゃないかな 安い賃金で責任だけが重くなっていってる今の日本の労働形態はもはや限界だと思う"

— 丹波路ライナー @2014年度受験生 (@WJ_KANSAI_ICOCA) 2014, 3月 27

すき家は鍋メニューやるべきではない 吉野家→ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞが殆どない、ﾒﾆｭｰも少ない。そもそもワンオペがない 松屋→食券なので、キャッシング、オーダーを聞く手間がない。そもそもワンオペがない すき家→ワンオペ、大量のメニュー、大量のトッピングの仕込み、金銭管理、営業報告書

— うめそ〜 (@umesou) 2014, 3月 19

コメント
01. 2014年3月27日 20:24:23 : W4TXmw9frY ここまで店名とかけ離れた店も珍しいねー。もはや嫌い屋になっとるね。生身の人間と認識できない冷血経営者に殺されますなー。
02. 唐行きさん 2014年3月28日 07:51:10 : qhq/4d/3jpsEA : HHzifh7XKM 近くにあった「すき家」も２週間前に閉じています。 理由は「店舗改装」のためでしたが、今現在も全く工事はしていません。 店員は皆、愛想も良く、本当によく働いていましたが・・。 ブラック「ワタミ」も、全国の店舗を１割ほど閉めるらしい・・。 これは、現代版「女工哀史」か？ もしそうなら、歴史の教科書に残る「史実」となる！ ・２０１４年３月、ついに「すき家」「ワタミ」閉店事件発生する。安倍内閣倒閣　に繋がっていく。 「２０５０年の大学入試問題」 問１　つぎの文の空欄（　　　）に、適語を記入しなさい。 ・２０１４年３月、ついに「すき家」「ワタミ」閉店事件発生する。それはその年　内の（　　　）倒閣に繋がっていった。 解答　安倍内閣○〈どアホ内閣も○〉
03. 2014年3月28日 22:39:03 : S2UNHcosi6 「すき家」は店舗の無人化をすべきだ。自動販売機をずらっと並べる。ラーメンの自動販売機はお湯が出るから、そこで食べられる。まあ、こんな自動販売機設置など、治安のよい日本でしか無理だが。そのうちホームレスのたまり場になる。真冬になったら、「寒いな、焚き火をするか。」と、店を燃やすだろう。 オーストラリアの例で恐縮だが、まだ比較的治安がいいとか言われているが、日本に比べれば本当に悪い。自動販売機は破壊されているし、鉄道も無人駅は落書きと破壊が凄まじい。移民の子が少年ギャングになっていて、あちこちで事件を起こしているよ。 日本も以前に比べると治安が悪化しているから、そのうち閉店されている「すき家」の店舗が破壊、放火されるのも時間の問題だろう。
04. 2014年3月29日 10:58:38 : b9cOVEjjvE 無人化だと（笑） 先ず、店長一人で管理で（交代制）、夜中は営業しなくともえーとおもうがな　 主力の牛丼は、自販機で食券買って、客が自分で丼にご飯と肉+タレを入れるシステムにすればええやん 大盛りもサービス…って評判良くなるし 03の豪州の例はブロークンウインドウ理論なんで、日本でも同じやで　とっとと片付けせんから酷くなるだけ で、無理してまで２４時間営業をする意味あるんかね？ ヒトも店舗（厨房）も休みが必要だとおもうが
05. 2014年3月29日 16:51:35 : VLiq9ylTDs 巨視的の見て私達は自由経済（のふり）型奴隷制度の渦中にあると認識すべきです。同様な企業は多数あって、そこで働くしかない人たちも多数いるわけです。どうすればいいのか考えなければだが。
06. 2014年3月29日 21:37:24 : XghP16hf3E つまり、ビジネスモデルの崩壊の始まりて事だろう。（大笑） 労働者には、メシウマな事象でしょう。
07. 和楽踊り 2014年3月29日 21:43:02 : 9hkFjVd/uY9Ag : xA9uHHpXNs ヤフーファイナンスのゼンショーの掲示板では必死に書き込みを削除しています。 あれは誰が削除するのかな？ 多分企業が指定したソフト要員にやらせていると思う。 広告が入っていると自動的に削除している感じです。 私の予想では公募増資の２５１億円をスイスに送金して豚ズラするのでは？ と思う。
08. 2014年3月30日 05:11:18 : Un6heX4IUI 何だかんだで松屋が残ってるのは事実やねｗ
09. 2014年3月30日 07:13:12 : Un6heX4IUI 43. マーケットの名無し 2014年03月22日 00:43 >>42 すき家（ゼンショー）の経営者は元吉野家の社員で クビにされた経験から吉野家の復讐のためだけにすき家を始めた そんな憎しみがモチベーションの経営者が社員のこと考えるわけ無いだろ 自分が受けた酷い待遇と同じことした上で吉野家以上になることこそが喜びなんだから h　ttp://okanehadaiji.doorblog.jp/archives/8297978.html
10. 2014年3月30日 19:18:22 : 0UFydrhYBA すき家かワタミかユニクロか！今を代表する超ブラック企業のほんの一例である。

11. 2014年3月30日 21:06:54 : FfzzRIbxkp 遺伝子組み換え穀物で育ち、ガンだらけの牛さんを客に食べさせるのを自粛しているのよ。親切ね。

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